秦员外还没开口，吴耀祖拍桌而起：“两者怎可混为一谈？” “确实不能。”吊儿郎当的嗓音极快接话，“你是玩乐捧场，你干爹是在维系与钟知县的人脉。 孰轻孰重，想必秦员外自有定夺。” 轻飘飘两句话，噎得吴耀祖再说不出半个字。 秦员外坐在正中间，脸色沉得能滴水，冷声呵斥吴耀祖：“住口！退下！” 骂完，他硬生生转变脸色，平和道：“老夫考虑不周，老夫出八十八两，为陶姑娘讨个好彩头。” “八十八两？秦家家底到底多厚？短短半个时辰，一百多两眼也不眨花出去了。” “呸！家底个屁，灾年丧良心高价卖粮，这两年发的灾年财前罢了。” 铛铛铛—— 掌柜又敲锣：“第三道菜，陶厨娘冷香兔，八十八两—— 第四道菜，包大厨熘鱼片，开价——” “六两。” “八两。” “……” “……” “十八两。” “熘鱼片，十八两——” 掌柜强撑笑颜唱喝，包大厨面无表情，脸上再无喜色。 林雁大喜，激动地直拍大腿：“晴宝，你赢了！你赢了！” 陶晴紧绷的心落下，八十八两加八两半，他这趟赚了九十六两半！小一百两银子！ 有这一百两银子在，她们家彻底不用愁吃喝，愁爹的药费了！ 等天气预报解锁，不管是逃荒，还是留下，都有底气！ “陶姑娘…… 包大厨是我们福全楼的命脉，实在走不得。” 掌柜斟酌着语气：“您看能不能通融通融，折现给您银子……” “不用。”陶晴看向他，“让陶大厨做我的冷香兔和天地一锅鲜，然后跟我四六分银子就成。 这两道菜我会提供所有原料。但在福全楼售卖，需要福全楼的跑堂和各种杂项成本，应该分你一成利润。” 陶大厨冷着脸，迟迟不说话。 他徒弟大高个愤愤不平：“比了半天，根本没比厨艺。 我师父这回输得冤！” 听他这话，林雁气笑了：“你们想不认账？输了就是输了。 第一道菜，客人也是尝也没尝，就出了三十两银子。 你们那时候怎么只顾着高兴，不说厨艺，不说真本事的事了？” 大高个也来了脾气：“是你们算计我师父，我师父才上当比的！” “这话从何说起？”陶晴停住话头，目光平静看他，“一开始是你上门叫嚣。 若不是你无事生事，我都不知包大厨是何人。” 说完，陶晴看向包大厨，“别废话，你五我四掌柜一，行不行。” 包大厨惊讶抬头，不可置信道：“我五？我分大头？” “你五。”陶晴吐字清晰重复，“炒菜向来是最关键的步骤。 当然，你怎么分银子给手下的人，那就是你的事了。” 陶大厨怎么也没想到，一个乡下丫头有这种格局和魄力。 他顿时，为自己之前的话羞愧不已，“姑娘心胸开阔，包某自愧不如。 恭敬不如从命，就依姑娘所言。” 又多一个长期进项！ 陶晴只觉喜上加喜。 三人谈定，掌柜敲锣，宣布陶晴获胜。 但满楼宾客没一个人敢道声恭喜，全都默不作声。 “恭喜姑娘。”二楼紧闭门窗的那间厢房，开口出声。 他话落，场内瞬间静下来，连动筷声都没了。 秦员外横行许久，还是头次见有人，接二连三落他的脸面。 无人接话，陶晴便面色淡定，从容地拱手道谢：“多谢公子，多谢秦老爷慷慨。” 八十八两的菜，秦员外一桌人一筷子没动。 对上她笑意盈盈的脸，秦员外不咸不淡：“陶姑娘，做人莫忘本分。 你是钟宅厨娘，是钟宅给你工钱。” 这是“提点”她，她不把钟宅放在心里，有新菜竟然想着赚钱，不想着孝敬主家。 秦老阴贼是想断她的财路，让她以后不能出来做生意。 “秦员外此言差矣，厨子手艺需要多练才能精进。 我总不能拿两位少爷、姑娘练手？”陶晴嘴角挂着恰到好处的弧度。 她回答的滴水不漏，寻不到错处。 秦员外冷哼一声，瞪眼吴耀祖，起身大步离开福全楼。 他身后一行人，也全都冷脸离开。 看样子，是不会在踏足福全楼。 掌柜满眼不舍，但也无可奈何。 “别担心，我保证福全楼新客不断，掌柜你财源滚滚。”陶晴对掌柜印象还行。 怎么说呢，眼里只有钱，没有高低贵贱。 算……还行吧？ 想着，陶晴走到柜台前拿起纸笔，写下鸡公煲、冷吃兔的菜方。 只有这两样其实已经很够，但要是加上解腻的，豆面加白面的窝窝，搭配着吃，必定能卖得更好。 写完菜方，陶晴递给包大厨。 陶大厨接过三张菜方一看，就知道绝没藏私。 “姑娘放心，我绝对不会泄露菜方。”陶大厨郑重收起。 陶晴点头：“竹筐里是原料，野兔、野鸡我尽量每两天送一次。” 掌柜识趣没多看，但惊讶道：“陶姑娘，你会写字？” 农家女会写字的极少极少。 陶晴顿了顿，她小时候学过毛笔字和国画，孤儿院年底可以写对联、画福字卖钱。 “我弟弟教我的。”陶晴随口遮掩过去。 …… 确定好合作的事，又付了租厨房剩下的二银子，陶晴抬眼看向二楼。 多亏二楼那位客人，她才赚得盆满钵满。 按理来说，她该去道谢，可是…… 空着手道谢，好像没什么诚意？ 而且二楼厢房一直紧闭房门，也不好冒昧打扰。 犹豫过后，陶晴叫上林雁和陶严正回家。 不料，陶严正道：“晴宝，我们去二楼道个谢吧。” 白藕不会无缘无故出声，肯定是主子受意，引他们过去。 “可是……”陶晴说出自己的顾虑。 她说得有理有据，陶严正哑住。 他不是白藕，舌灿莲花，死人都能说活。 白藕在二楼看得着急，索性别过头。 “主子，那个农女有什么特别之处？ 我们为何引她来？难道…… 可她容貌平平，还不如夫人身边的一等女使呢。”白藕风流的桃花眼里，闪动着八卦的光。