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陸寧好笑又寵溺的看著夫郎的笑容，自己心情也好，“行， 你說捏的好，今日這豆腐丸子肯定是要捏好的。”
說著用碗搖了起來，手勁過大差點把丸子搖出去，宋嘉連忙用手穩住，哈哈的笑了起來。
“寧哥，搖的時候輕些。”
陸寧盯著碗裡的丸子，沒好氣的重新搖著，嘴巴欠欠的說著葷話，“和你一樣，輕不得重不得，難伺候。”
宋嘉臉一紅，他哪裡難伺候了，隨即踩了他一腳，“說什麽呢。”
這一腳用了力氣的，陸寧忍著腳尖疼，咧嘴道：“晚上的時候，輕一些不滿足，重一些又撓我。”
這下宋嘉真個臉都燒了起來，又狠狠的踩了他一腳，“大白天，瞎說什麽呢。”
這次陸寧疼的抬起來腳，緩了好半天，不要臉的說道：“謀殺親夫呢，我說的實話。”
宋嘉瞪了他一眼，“不許說了。”
看著夫郎被自己說的臉頰泛紅，害羞的樣子，陸寧心情舒暢的在他臉上親了一口，“好，不說了，我們捏丸子。”
打鬧了一番，兩人終於安靜的把丸子都捏好了，宋嘉燒紅的臉也慢慢緩了下來。
起鍋燒油，開始炸年貨。
陸寧在灶前控制火候，宋嘉炸丸子，一個個丸子下入油鍋，兩面金黃飄起來，再撈出放好， 香氣在屋子裡飄散著，狗崽早就聞著味進來了在灶台邊轉悠。
“寧哥，吃一個，好不好吃。”
宋嘉夾起一個肉丸子吹了吹送到陸寧嘴邊，陸寧張嘴咬了進去，油炸的肉丸子怎麽可能不好吃，肉丸子外焦裡嫩，味道也好，“好吃，香。”
看到陸寧說好吃，宋嘉眯著眼睛笑了起來，以前在家裡的時候都是他娘在炸，他在後面撿的吃，現在自己炸的，還是很有成就感的。
又給狗崽夾了一個，讓它吃去，狗崽也知道這是好東西，張嘴就咬了下去，吃的歡的很。
前前後後炸了快一個時辰，所有的東西炸完，兩人也吃了不少，都不餓了。
看著滿滿兩盆的年貨，宋嘉高興的很，丸子豆腐卷等著放涼後，可以用針線穿好掛起來風乾，這樣放的久一些。
等著鍋裡的油涼了下來後，舀到罐子裡，炸過年貨的油也不能浪費，還可以用來炒菜，宋嘉看著鍋底還有炸丸子的碎渣渣說道：“寧哥，中午燙點面疙瘩吃吧，放點菘菜。”
“好。”
面疙瘩簡單，就用鍋底的油渣倒水燒開，調好的面漿一點點的撒進去，攪拌一會兒就成了一個一個的疙瘩，做好後，兩人簡單吃了些，今日吃的晚，已經過了午時了。
兩人吃完回到屋子裡數數今日用了多少錢，算完後，宋嘉把剩下的銅板放回了抽屜裡，和陸寧說道：“今天去鎮上用了四百九十七文。”
“嗯，年後要的節禮已經買好了，過年的鞭炮蠟燭也都買好了，之後要用錢的地方就少了。”
宋嘉思考了一下想著也是，都買好了，兩人也沒休息，把放涼的丸子都用針線串了起來，放到屋簷下風乾，風乾後可以存放很久。
狗崽子中午吃了一個肉丸子，知道這些東西好吃，在廚房待著一直不出去，趴在宋嘉的鞋子上撒嬌，還想吃。
宋嘉抬了抬腳，笑道：“沒有了，出去玩。”
哪裡還能這麽的慣著它，中午已經給了一個，要是讓村裡人知道自家把炸好的肉丸子給狗子吃，會被說的糟踐東西的，肉本就是精貴的東西，更何況還用油炸過的，很多人家一年上頭難吃到一次，何況給狗吃。
也是他們兩個把這狗崽養的精細，吃的什麽都和他們一樣，不過長的確實很好，聰明的很。
晚上的時候，又讓陸寧這個無賴得逞了，趴在他身上時候還在問，這個力度可不可以，要輕一些還是重一些。
害羞的同時又在心裡罵了一句狗男人，在床上就像變了一個人一樣，閉上眼睛前這人還在耳邊說著葷話，今日伺候的好不好，力度是不是剛剛好，舒不舒服之類的。
宋嘉實在是沒有力氣和他爭辯，累的什麽話都不想說，閉上眼睛睡覺。
第106章 鹵菜
第二日醒來，就看到一張放大的笑臉，可惡的很，感受到腰揉按的力度，又舒服的哼哼起來。
陸寧瞧著剛醒來還迷迷蒙蒙的夫郎，無意識的哼哼，可愛的不得了，上前親了一口。
“醒了。”
“嗯。”宋嘉眼神清明了些，眼前就是的一張好看的臉，帶著笑意和溫柔，雖然心裡罵陸寧，但是他是喜歡的，他自己知道。
“我給你按一會，有什麽想吃沒？我一會兒去做，今日沒什麽事情做，你在床上多休息一會兒。”
宋嘉嗯了一聲，他還打算今天蒸些饅頭的，算了下午再蒸吧。
“不是很餓，隨便吃點就行。”
陸寧給他按了一會兒腰，起來簡單做了點早飯，說不上早飯，看著天上的日頭，再過個把時辰都要午時了。
宋嘉起來吃了點飯，“蒸些饅頭吧，餓了就吃些饅頭，中午就不做飯了。”
陸寧收拾著碗筷，點頭道好，收拾完廚房兩人著手蒸饅頭。
和面揉面都是陸寧乾的，他手勁大，沒一會就揉好了，蓋上蓋子，冬日冷放在溫水上醒著快一些。
拿出紅糖和麵粉混合成餡料，一會兒包紅糖饅頭，他們這裡包紅糖饅頭，都是做成三個角的形狀，叫紅糖角包。
放到溫水上的麵團醒發的很快，今日做的多，和了兩盆的面。
醒好的麵團也是叫陸寧揉的，饅頭陸寧還是會做的，揉好的麵團切成劑子，一個個再揉成圓圓的小麵團就行。
宋嘉負責做紅糖角包，擀好的面劑子，疊成三角形，反過來包上紅糖餡就行，就是一個三角形了。
今日的饅頭足足蒸了五鍋，可以吃很長時間，剛蒸好的饅頭很香，更何況還包了紅糖的，掰開饅頭，紅糖餡就流了開來，香甜的氣息也飄散出來。
饞的宋嘉把一半給了陸寧，另外一半只是吹了兩下就吃了起來，剛起鍋的紅糖很燙，吃的宋嘉隻哈哈。
陸寧站起有些無奈又有些好笑，“來，張嘴讓我看看，燙到了沒？”
宋嘉啊的張開了嘴。
“舌頭伸出來我看看。”
宋嘉聽話的把舌頭伸了出來，陸寧仔細觀察下，“有些紅，疼嗎？”
宋嘉搖頭，剛剛那一下有些燙，這會好多了。
陸寧無奈的親了他的嘴，嘴唇上還沾有紅糖，難怪那麽喜歡吃，果然很甜，愉悅的笑意染上眼睛，說道：“下次小心些，多吹吹再吃，知道嗎？”
宋嘉舔了下嘴巴，不好意思的點頭，“嗯。”
兩人吃了些饅頭，不算午飯的午飯也解決了，狗崽也給了個饅頭讓它啃去。
宋嘉又做了些米糖果子，這是用熬好的糖漿和炒好的大米一起攪拌，以前只見他娘做過，這次還是第一次做，不過很成功。
糖果子倒在案板上，四周用木板固定，抹平，放涼後就凝固了，取下木板，切成小塊就行，這是他們這裡過年常做的一種點心果子。
一人吃了一塊，和他娘做的一樣，好吃。
*
宋嘉掃著院子，抬頭看著還陰著的天，也不知道會不會下雨，正想著呢，就聽到門吱呀一聲，陸寧走了進來。
“回來了？”
“嗯。”陸寧放下背簍，今天去鎮上買要鹵的東西。
宋嘉放下掃把走了過去，背簍裡放著鯉魚、肉，豬耳朵，還有兩根蓮藕和鹵肉用的大料，還有一條肉顏色比旁邊的豬肉深一些，問道：“這是羊肉嗎？”
“嗯，今天集市上更熱鬧，得虧我早上去的早，碰到一個宰羊的攤位，緊俏的很，攤子圍滿人，我瞧著一個大戶直接買走了半隻羊，趕緊擠進去買了兩斤。”
他們這裡羊不多，羊肉不常見，能碰到確實罕有，“多少錢一斤？”
“四十文。”
宋嘉提起羊肉看了下，咂舌，好貴，“幸好你早上多帶了些錢，不然這些東西都買不回來。”
陸寧把筐子裡的東西都拿了出來，“嗯，我想著不常碰到羊肉，就多買了一些。”
“好，羊肉留一些明天三十燉新鮮的吃，剩下的鹵了，好放。”
宋嘉把肉放在案板上，“你去喝點水，我來準備鹵肉的東西。”
陸寧買的大料有不少的東西，再放些蔥薑和乾辣椒就行，陸寧進屋喝了水後，過來和宋嘉一起弄，要鹵的菜都要清洗乾淨，豬耳朵還要焯一下水才行。
羊肉切了一小半下來，剩下的都放在鍋裡和其他的菜一起鹵，炒好的糖色水放在一旁備用，鍋裡倒油蔥薑爆香，倒入熱水，放入鹵料、糖色水、醬油、鹽，水開把肉放進去，蓋上蓋子小火鹵著就行，最後放蓮藕，這個容易熟一些。
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