解甲歸田獨寵竹馬小夫郎_夢安閑【完結+番外】

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  芸薹和菘菜都可以摘了,冬菘很大一顆,掰一顆可以吃好幾餐,下雪後的芸薹長的也很好,紅莖綠葉,這菜可以抽薹多次采收,是他們這裡冬天最喜歡的菜蔬了,宋嘉瞧著長的大的也摘了兩把,脆生脆生的。

  旁邊地裡的蘿卜葉子也綠油油的,宋嘉拔了一顆起來,拍掉蘿卜上的泥土,白白胖胖的大小還可以,等著陸寧這次從縣裡做完工後,就可以把這些都蘿卜拔了。

  提著一籃子的菜回到家裡,宋嘉把前兩日醃製好的魚翻了個面,再醃製兩三天就可以掛起來,冬季多是做一些臘魚臘肉,一直放到明年都可以吃的。

  宋嘉收拾著菜,剛長出來的芸薹,脆嫩的很,打算中午炒一盤,大嫂找了過來,“小嘉,鄧家村要起魚塘了,你還要不要魚?”

  宋嘉放下手的芸薹走了出去問道:“今日起嗎?”

  “嗯,娘打算去買兩條,問你要不要?”他們家人多,之前分的兩條肯定是不夠的。

  宋嘉想著盆裡的兩條魚,他和陸寧就兩個人,要說吃也是夠的,而且過年他們兩個沒有太多的親戚要招待的,不過還是可以買兩條回來,多備些總是沒錯的,買一條活魚回來做給陸寧吃,冬日起魚很難得的。

  宋嘉擦了擦手,順手拿了個桶,“我也去。”

  林月點頭,“行,走吧,怕你要去,娘等著在。”

  宋嘉去屋子裡拿了些錢,鎖上門和林月一起去了宋家,盧秀梅提著桶在門口等著,瞧著宋嘉來了說道:“我們現在就去,早去早回。”

  “嗯。”

  走到鄧家村還要兩刻鍾的樣子,知道今天起魚塘,村裡還有其他人提著桶往鄧家村去,村長家的周嬸子跟上兩步和盧秀梅一起走,“遠遠的瞧見是你們,也去買魚?”

  盧秀梅笑著說道:“提著桶肯定是去買魚的。”

  周嬸子意示下手裡的桶,“我也是,我家徐言明日休沐,買些魚做給他吃,上次分的兩條也不夠,這次多買一些醃臘魚。”

  盧秀梅知道村長家條件好,小兒子一直在鎮上讀書,已經是童生了,再往上讀就是秀才,聽說學問不錯,村裡也就這一個讀書人,讀出去了,村裡也跟著沾光。

  笑著說道:“你家徐言聰明,讀書讀的好,等著考上了秀才,你就是秀才他娘,這十裡八村有幾個能做秀才娘的,你的福氣還在後頭。”

  談到自家的兒子,周嬸子也驕傲,好聽的話誰不喜歡聽,頓時笑容滿面的,嘴裡謙虛道:“能考上秀才就好嘍,叫我吃齋念佛都行。”

  能讀書本就是個很難的事情,農家出個讀書人就更是難上加難,家裡要是能出一個秀才,吃齋念佛算什麽。

  盧秀梅也笑道:“行,就你家徐言那聰明勁,你這齋菜吃定了。”

  周嬸子笑的更加開心,幾人說著笑著就都到了鄧家村,魚塘邊圍滿了人,塘裡的水已經放了,水塘裡有好幾個人在撈魚,岸邊也排著隊在稱魚,三人也排了上去。

  盧秀梅問他:“你買幾條魚?”

  宋嘉想了下,“兩條吧,來了一趟,醃一條,留一條這兩天做新鮮的吃。”

  盧秀梅點頭,冬天醃製的魚可以吃好久,也不怕浪費,多買也行。

  專門養殖的魚不和他們村裡的水塘一樣,這裡養殖的魚大,一條大魚十來斤,等著排到他們的時候,宋嘉看著大木盆裡一條條的大魚,宋嘉要了兩條,花鰱、草魚都是五文一斤,青魚貴一些七文一斤。

  宋嘉喜歡吃魚頭,買了一條花鰱和草魚,花鰱又叫胖頭魚,就是因為它的頭大,兩條有十八斤,總共九十文,盧秀梅買了三條,兩條草魚一條青魚,宋家人多,過年還要招待親戚,多買一些。

  第93章 魚湯

  周嬸子也買了不少,幾人回去的時候還有人陸陸續續的來買魚,盧秀梅瞧著過年的魚也有了,再就是肉了,過些天把家裡的豬宰了就有肉了。

  和宋嘉說道:“過幾天我叫小張過來殺豬,你估摸著要多少肉和我說,我給你留著。”

  宋嘉點頭,“好,殺豬那天我和寧哥過來幫忙。”

  買好了魚宋嘉也沒耽擱,回到家裡把兩條魚都宰殺了,家裡還沒養家禽,狗崽在旁邊嗅著很是好奇,生的也不能給他吃,內髒和魚鱗都扔了出去。

  草魚抹上鹽和花椒醃製成臘魚,花鰱的頭也剁了下來,晚上燉豆腐吃,剩下的魚身醃製起來放到櫃子裡,明天煎的吃。

  太陽沒入西邊盡頭,灶間的火光亮著,炊煙撩起,鍋裡燉著翻滾的魚頭,白色的豆腐在魚湯裡咕咚咕咚著發出聲音,香味彌漫著廚房,宋嘉在灶裡添了一根木柴讓魚頭湯溫著,聽到門口的動靜,探出頭往外面看了看,果然是陸寧回來。

  擦了擦手出去迎著,臉上帶著笑容,“今日回來早一些。”

  見到宋嘉陸寧也高興,“嗯,天氣冷了,碼頭來的船比往日少。”

  宋嘉舀了些熱水給他洗手,“洗手吃飯,今天鄧家村起魚了,我去買了兩條,今日燉了個花鰱的魚頭。”

  陸寧接著水盆,笑道:“嗯,已經聞到香味了。”

  冬日裡吃到一碗熱騰騰的魚湯也是件舒坦的事情,宋嘉給陸寧夾了一筷子的芸薹,“今天去摘的嫩的很,田裡的菜都長出來,過幾天去把蘿卜都拔了。”

  “好,你也吃。”

  狗崽還小吃不了那麽大的魚刺,也怕它卡住了,就只是用魚湯和豆腐拌了些飯,在一旁吃的香的很。

  “今日娘和我說家裡過幾天準備殺豬,到時候我們去幫忙,還問我要多少肉,你說我們留多少合適?”

  陸寧思考了一瞬,以前過年有他爹娘準備,後來去了邊關軍營裡有準備,還真沒什麽經驗,隨即問道:“你怎麽想的。”

  宋嘉也是第一次單獨準備年貨,以前也見他娘準備過,大致是知道的,他們兩個人少,不需要準備的太多,“我們是晚輩要待的客不多,到時候請爹娘奶奶大伯大娘他們來吃個飯,看初幾去外祖姨母那裡,到時候也接他們過來玩兩天,肉條排骨都備一些,臘腸也灌點如何?”

  聽著宋嘉說的,考慮的很周全,陸寧笑了下,“嗯,可以,肉多留一些也行,醃製起來咱們慢慢吃。”

  “嗯。”

  *

  宋嘉掃著院子,抬頭看了下天空,灰蒙蒙的,北風吹在臉上刺骨的冷,握著掃把柄的手也凍的泛紅,掃完後去廚房到了一杯熱水捧著才暖和了不少,吹了吹熱水喝了口,一下暖到心裡,把前幾日醃製好的兩條魚也掛了起來,等著天氣好一些再拿出去吹吹風。

  宋嘉捧著冒著熱氣的茶杯,瞧著外面的天氣,估計是要下雪了,擔心著在縣裡做工的陸寧。

  陸寧是踩著雪回來,下午的時候就發現天氣不好,提前和管事說回來,沒想到的回來的路上就飄起了雪,洋洋灑灑的下的還挺大的,加快了腳步往回走,還是落了一身的雪。

  陸寧抖掉了身上的雪,雪水化了後衣服頭髮都濕了,宋嘉趕緊從櫃子了件乾淨的衣服給他,“你把衣服脫了,換件衣服。”

  隨後又拿布巾給他擦頭髮,陸寧換好衣服後接著布巾自己擦,“沒事,回來的時候才下起雪的。”

  “嗯,今日做了湯,你一會兒先喝口湯暖一暖。”

  “好。”陸寧嘴角揚了起來,低頭親了下宋嘉。

  這樣動不動的親自己,宋嘉已經習慣了,壓著唇角面不改色的出了屋子,出了門眼裡的笑意才溢了出來,心情好的去了廚房。

  冬日冷,宋嘉多是做的熱菜湯菜,今日做的大骨蘿卜湯,前日他娘去找張屠戶商量殺豬的事情,張屠戶給了他娘兩根沒有賣完的骨頭,他娘拿回來給了他一根。

  湯白肉香,撒了些蔥花,又香又好看,陸寧也擦好頭髮出來,接著宋嘉手裡的湯盆,端到了堂屋裡。

  宋嘉給陸寧舀了一碗湯,“喝點湯。”

  骨頭上沒有什麽肉,但是嗦起來還是很香的,剛出的冬蘿卜吃起來也很香甜,給狗崽用湯和蘿卜拌了一碗飯,讓它自己吃著。

  嗦完的骨頭也給它啃去,啃是啃不動的,也只能舔一舔過過癮,不夠狗崽似乎很喜歡這根骨頭,扒拉著一直不松爪,宋嘉也沒管它,讓它自己玩。

  陸寧就著湯和飯也吃了兩碗,全身都舒坦熱了起來,靠在椅子上說著話,“今年就不再去縣裡了,林叔那邊的桌子應該可以做了。”

  “嗯,多歇一歇。”宋嘉收拾著碗筷,兩人把菜都吃完了,鍋裡還剩下些湯,收拾好碗筷,洗漱睡覺。

  屋子裡點著火盆比較暖和,陸寧把今日掙的錢給了宋嘉,兩人數著這些日子陸寧上工的錢,加上這幾日,陸寧斷斷續續又做了一個來月的工,總共拿回來一千四百三十文。

  這段時間買銅鏡,上禮,雜七雜八的用了些,銅板還剩下一千六百六十文,宋嘉用麻繩串一貫錢,剩下的六百文也串了起來,六十文放到抽屜裡。

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