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虞北又拍了弟弟腦瓜子一下,罵道:“你懂個什麽,這鍋鍋底都是平是,看著就不好用,買了也是糟蹋錢。”
“好吧。”虞念像個小鵪鶉一樣,老老實實的低下頭,不再說話。
老板好容易看到有人願意要這口鍋,又是兩個孩子,自然不願意放過,老板笑著道:“都是一樣的,這鍋便宜,你們買回去,家裡大人說不準還要誇你們。”
“哥哥,買吧,買了省下錢給我買果子吃。”虞念露出嘴饞的樣子。
虞北臉上也有些意動,老板笑著道:“我這鍋都是用的好鐵,你們就放心買吧。”
“聽著倒是不錯,但是我們隻帶了二百文錢。”
“二百文啊……”老板有些猶豫,最後想著,原本都客人給了定錢,這樣一算也不算虧,總比一直放著好,於是笑著道:“看著你們喜歡,二百文拿著去。”
虞念一聽,眼睛微微一眯,笑著道:“老板,要不送我們個湯杓吧,二百文錢也不少呢。”
老板急著把鍋賣了,也沒小氣,笑著道:“行。”
虞北就還是一臉凝重,看著猶豫,最後不情不願地給錢。
兩兄弟給了錢,走出去好久,虞念才蹦了一下,高興道:“太好了哥哥,我們買到鍋了!”
“嗯。”
虞念眯眯眼道:“我就知道哥哥懂我。”
虞北看著弟弟笑得和小狐狸一樣,輕笑道:“方才剛剛沒打疼你吧?”
虞念搖搖頭道:“沒有,一點都不疼。”
“那就好。”虞北方才在店裡就看出自家弟弟喜歡,是為了殺價,才一個人唱個紅臉,一個人唱白臉。
“不對!”
“頭疼,哥哥給我打疼了!”虞念皺著眉頭,一臉誇張道。
“那怎麽辦?”虞北唇角帶著寵溺的笑,虞念眯了眯眼睛,嘿嘿道:“哥哥背我回去。”
“哥哥背著鍋呢。”
“對哦。”虞念猶豫片刻,笑著道:“哥哥給我買小餛飩吃,要大碗的。”
“好,哥哥給你買。”
虞北輕笑道:“還想買什麽嗎?”
虞念搖搖頭,歎口氣道:“還是要先還錢,我吃小餛飩就已經很高興了。”
虞北看著弟弟懂事的樣子,心裡軟軟的,忍不住揉了揉弟弟的小腦袋,輕笑道:“小寶,辛苦你了。”
虞念搖搖頭道:“我不覺得辛苦啊,反正我做什麽,哥哥都會陪著我的對不對?”
“嗯。”
兩人到了餛飩攤,虞念吃了一大碗熱乎乎的小餛飩吃飽了,一起回家。
回到家裡,二丫許琅就去拔蘿卜洗菜,虞念照常燒火,順便指揮自家哥哥燉骨頭湯。
吳氏也來幫忙,最後就變成虞北幫忙,該說不說,吳氏的手藝是真的好,做活也利落。
熬骨頭湯都不需要虞念指揮,熬完骨頭湯以後,就開始炒辣料,先把豬油放進去,然後放辣料花椒,先小火熬,後面再加上蔥薑蒜,加到一起爆炒,那味道……又霸道又香。
“太香了!”
虞念口水都要流出來了,最後黏著吳氏給他炸了幾根肉腸,幾個小的一起吃了。
那味道……又香又辣,外面酥酥的,裡面全是肉香,虞念都要香迷糊了,二丫和許琅也是一樣。
炒完料虞念就讓吳氏把方才熬湯的大骨頭拿出來鹵,是先前的老鹵根本都不需要再加東西,就把骨頭放下去,煨半個時辰都很香了。
最後四小隻,連帶著光宗都抱著一塊大骨頭,大骨頭比光宗整個身子都大,光宗雖然小,吃的可不少,小爪子抱著骨頭就是啃。
“太香了!”虞念忍不住感歎道:“我不要做生意了,我要在家天天吃大舅娘做的飯。”
吳氏原本就覺得在虞家白吃白喝不好意思,後面有聽到自家妹妹說,讓他們安心住著,小二給了夥食費,心裡感激。
這會兒聽到虞念這樣說也高興,笑著道:“你若是喜歡,大舅娘天天給你做飯都行。”
“嘿嘿嘿。”虞念把骨頭上的肉吃完,小臉都油乎乎的,虞北給他擦了擦嘴,輕笑道:“和光宗一樣,小饞貓。”
光宗聽到自己名字,看了看虞北,最後歪了歪身子,屁股對著虞北,抱著大骨頭啃。
“這個太好吃了!我要給虞肖哥哥嘗嘗。”
“小二,什麽好吃的?”
“虞肖哥哥,你怎麽來了!”虞念臉上全是驚喜。
虞肖輕笑道:“我們家今天殺了雞,我娘說給我補身體的,讓我給你端一碗。”
“哇!”
虞肖端著滿滿一碗雞塊,上面還有菇子,聞著就特別香,虞念笑著道:“謝謝虞肖哥哥!”
“虞肖哥哥,我舅娘鹵的大骨頭,可香了!”
“是嘛?”
“你要嘗嘗嗎?”
“我本來還想給你送點的。”
“好。”
吳氏撈出一個大骨頭,笑著道:“小心燙。”
虞肖一進來就聞到鹵香味,他用完的接過大骨頭,笑著道:“謝謝舅娘。”
吳氏溫柔笑笑,虞肖看著大骨頭上的肉都快掉下來,直接咬了一口,滿滿的鹵香味,肉一點也不柴,特別軟糯。
“好吃!”
虞念嘿嘿道:“是吧。”
“嗯!”
“這鹵肉我再煨一會兒,先做把子肉。”
虞念連連點頭道:“好,肯定也是很好吃!”
虞念在灶房,都想香迷糊了,後面又忍不住吃了一塊鹵大骨頭,其他人知道要賣錢,自然不會多吃。
吳氏做的把子肉,一夾就化開了,入口軟糯,沒有一點油膩的感覺,虞念兩口就把一大塊把子肉吃完了,還有些意猶未盡。
其他幾個小的也嘗了嘗,連二丫都忍不住感歎道:“原本覺得我娘親做的把子肉已經夠好吃了,沒想到吳舅娘做得更好吃。”
“嗯!”虞肖也點點頭道:“這個肉一點也不膩,太香了,瘦肉一點也不柴。”
吳氏被誇得有些不好意思了,笑著道:“你們這些孩子就知道哄我。”
虞念搖搖頭道:“才不是。”
“真的好香啊!”
虞念看著鍋裡的把子肉,吞了吞口水,他真的不想做生意了。
他想在家吃鹵大骨頭,吃把子肉,還有他大舅母做的炸小魚。
一家子忙活了半天,晚上屋裡都還是一股子鹵香,吃飯的時候,虞念分了一些肉菜給家裡人吃,大家都很愛吃,半點都沒剩下。
虞肖端了一些鹵大骨頭回家,族長家也都誇著好吃。
晚上睡覺的時候,虞念都好念叨著小魚乾……大骨頭……虞北看完書準備上床的時候,就聽到這話,也忍不住輕笑,這小家夥……
看著小家夥嘴邊的口水,虞北也沒嫌棄,拿帕子輕輕給他擦幹了,給他掖好被子 ,一起進入了夢鄉。
第83章 把子肉
次日一早,虞念和哥哥帶著鍋碗瓢盆就到集上了,好在家裡有牛車,不然還真的不好搬。
到了集上,虞念就負責燒火,虞北就負責把材料都擺出來,虞老二和虞老三也在旁邊幫了會兒忙。
最開始還早,兩小隻就慢慢弄,白菜甜菜都是在家裡洗乾淨的,虞念來的時候,還順便在路上買了幾塊豆腐,家裡的橡子豆腐也有,但是不多。
把菜擺出來以後,虞北就把飯煨上,再把把子肉放到上面熱著。
虞念燒著火,原本想幫忙的,哥哥不讓他粘手,於是他只能伸著小手烤火,一邊看著哥哥忙碌。
“小寶,累不累啊?”
虞念搖搖頭道:“不累。”虞念歪歪頭,笑著道:“坐著有什麽累的,是哥哥更累吧。”
“你不累就好,哥哥也不覺得累。”虞北心疼弟弟起得早,不舍不得弟弟動手,一邊忙活,還一邊給弟弟擋風,怕風撲著弟弟的臉。
虞念老老實實坐著,虞北忙活了半天,最後怕自家弟弟餓,先給他熱了塊大骨頭吃。
虞念端著小碗,啃著大骨頭,小嘴巴吃得油乎乎的,不知道的還以為他是來玩的。
“哥哥。”虞念吃飽了,就歪歪頭叫哥哥玩。
“怎麽了?”
虞念嘴角微勾,嘿嘿道:“叫一下哥哥嘛,和哥哥在一起就開心呐!”
虞北捏了捏弟弟的小臉,給他擦了擦小嘴巴,輕笑道:“油嘴滑舌的,就知道哄我。”
“才沒有。”虞念把骨頭吃完,就晃著小腿和哥哥閑聊。
鍋裡的湯開始冒泡,蘿卜昨天就已經燉著了,都在湯裡面,虞北又把橡子豆腐和豆腐進去,煮了一會兒,又把昨天鹵的大骨頭放進來,咕嘟咕嘟地開始煮,最後把一根根香腸放進去。
大鍋裡滿滿當當的,虞北把菜放進去以後,又把昨天炒的辣料放進去,原本白白的湯瞬間變得紅豔豔的,看著讓人口水直流,還沒等一會兒,就有人來問了
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