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虞老二自然沒意見,孟氏也是看著自家大嫂做了醪糟,家裡日日都有人買,天天都有進帳,他們家如今也沒有糖塊賣,如今有了香腸,也想試試。
見兩個兒子兒媳婦都沒意見,鄒氏笑著道:“我就不和你們折騰了,我和你爹給你們拿五百文,算是本錢,你們兩兄弟自己商量,要怎麽做,只是一樣,要好好商量,和氣為重。”
許氏和孟氏自然答應,第二天就張羅著去買肉了。
這次自然也去找張屠戶買肉,因為腸衣不多,他們就隻買了三十斤肉,剩下的準備下次再去。
虞念也有自己的“人情往來”,第二日就拿著香腸到了族長家。
“族長爺爺,吳嬸嬸在家嗎?”
“小二,你怎麽來了,你虞肖哥哥還沒下學呢。”
虞念看到吳氏,笑著道:“嬸嬸,我來找你。”
“找我做什麽?”
虞念笑著道:“這是我做的香腸,特意送來給嬸嬸嘗嘗。”
“香腸?”
“是啊。”
吳氏一看,圓圓的長長的,裡面還是醬色的忍不住問道:“這是肉做的吧?”
“是啊?”
“念念,你家裡人知道嗎?”
“我出來的時候與奶說過了。”
吳氏笑著道:“是你奶讓你送的?”
虞念看著吳氏,隨即搖搖頭道:“嬸嬸,是我要送的,奶知道這是我自己做的!”
虞念看著吳氏道:“嬸嬸經常讓虞肖哥哥給我帶吃的,這是我欠的人情,我要自己還,這個是我自己做的,特意送來給虞肖哥哥和嬸嬸嘗嘗。”
吳氏聽到虞念這話,也忍不住驚訝,她方才那樣問,就是在想,若是收了這東西,欠下的人情怎麽還,沒想到虞念三句兩句就給說清楚了。
虞念拍拍小胸脯道:“嬸嬸快收著吧,這天氣太冷了,我要回家了。”
吳氏笑著收下,輕笑道:“到嬸嬸家烤烤火吧。”
虞念擺擺手道:“不了,我要回家看書了。”(其實是要回家睡覺,他今日被哥抓起來早讀,這會兒正困著。)
“那你等等,前兩天你肖肖哥哥舅舅給他買了山楂丸,我拿兩個給你嘗嘗。”
虞念擺擺手道:“嬸嬸,我不吃了,肖肖哥哥給我吃過了,酸酸的我不是很愛吃。”
“謝謝嬸嬸。”
“你吃過了?”吳氏沒想到虞念居然吃過了,她兒子最愛吃山楂丸,自己都舍不得吃,沒想到已經分給虞念了,也難怪這孩子做了吃的,也想著自家。
“嗯。”虞念笑著道:“肖肖哥哥對我好,我喜歡肖肖哥哥,我走了嬸嬸。”
“好。”吳氏笑著送虞念出院子,看著小家夥蹦蹦跳跳的,心裡也有些暖暖,這孩子是個記好的,誰對他好他都記得。
沒一會兒虞念又跑回來了,吳氏笑著道:“念念,怎麽了?”
虞念笑著道:“忘記說了,嬸嬸這個香腸可以蒸也可以煮,做熟了切片就行。”
“這次我真的走了!”虞念說完,就跑沒影了。
吳氏忍不住輕笑,低聲道:“這孩子。”
吳氏聞著香腸味道不錯,當天就煮了吃。
虞族長吃了也覺得好吃,笑著道:“這是什麽 ,在集上買的嗎?”
吳氏笑著道:“念念送的,他自己做的。”
“他自己做的?”
“是啊,他說與咱們肖兒關系好,特意送來的。”
族長笑著道:“這孩子倒是厲害。”說完又吃了一塊,忍不住點點頭道:“這東西味道真不錯,比我吃過的酒樓還好吃。”
虞肖他爹也忍不住嘗了一口,忍不住點點頭道:“好吃,又香又辣。”
族長笑著道:“這東西是肉做的,咱們可不能白要人家的東西,改天拿幾個雞蛋給虞家送去。”
吳氏笑著道:“爹,念念那孩子特意說了,是他自己送的 ,這是孩子們的交情,等肖兒回來我與肖兒說一聲,這人情讓他自己還吧。”
虞族長又吃了口香腸,猶豫片刻點點頭道:“也好,他們孩子的事,我們不摻和。”
吳氏笑著道:“我們今日也算是沾了肖兒的光了。”
這話一出大家都笑了,等虞肖下學回家,興致勃勃道:“娘,小二說給我送了香腸,在哪裡啊?”
吳氏笑著拿出一個小碗,虞肖笑著道:“好這個小二,今日給他哥哥送飯裝你們多香腸,給我就這麽一點點。”
吳氏聽到這話也有些不好意思,笑著道:“今天晌午我們吃了不少,小二送了不少,你可別挑理了。”
虞肖一聽這話,笑著道:“原來是這樣,娘親快給我嘗一塊。”
“虞小念那小東西,他說給我家裡送了,今日晌午一塊都沒給我吃,我都想了一天了。”
“好好好。”
吳氏笑著給兒子盛了一碗飯,虞肖直接就著糙米飯,虞肖吃了一口香腸也忍不住眯起來眼睛,真好吃啊,還特別下飯。
“娘,真好吃的。”
“好吃你就吃完,我們晌午都吃過了,特意給你留的。”
“好。”
虞肖點點頭,兩口就把香腸和飯吃完了,眼裡還有些意猶未盡的樣子。
第44章 賣香腸
家裡要做臘腸,大家都有了事乾,虞念和二丫也被拉來做童工了。
男人去砍柏樹枝熏臘肉,女人們都在家裡切肉灌肉,至於虞念和二丫兩個小的也沒閑著,就幫著一起灌肉。
一家子灌完臘腸已經是晚上了,這次的臘腸明顯比虞念先前做得好看些,饒是虞念心裡也不由感歎,這熟能生巧,在他的“指導”下,這次都臘腸非常的成功。
等臘腸熏好了,虞老二就拿著去碼頭上買,一家子商量過,這是肉做的,又是醃製又是熏的,可不能便宜了,於是決定賣二十五一斤。
雖然這價錢都是大家一起定的,但是兄弟倆離開以後,大家都有些坐立不安,看著有些擔心。
“二嫂,你說咱們香腸能賣出去嗎?”
“應該能吧,咱們香腸好吃。”孟氏心裡也有些擔心,但是嘴上還是往好了說。
另一邊,兩兄弟帶著香腸去碼頭上,虞老二背著香腸,虞老三背著小鍋和小火爐,兩人到了地方就開始煮香腸。
香腸味道香,沒一會兒味道就出來了,碼頭上風大,他們在路邊煮東西小鍋咕咚咕咚的,沒一會兒就有人問。
“你們這煮的是什麽啊?”
虞老二笑眯眯道:“香腸。”
“香腸?”
虞老二點點頭道:“肉做的,可以嘗嘗。”
“肉做的?”那人聞著很香 ,笑著道:“給我嘗嘗吧。”
“好嘞。”虞老二笑著道:“還得等半刻鍾才熟,您稍微等一會兒。”
“好。”
慢慢的人開始多起來了,大家都等著,虞老三沒有虞老二會說,就負責切香腸。
待香腸煮好以後,原本的醬色變得更深,還冒著金色的黃色油粒,看著特別誘人。
虞老二把香腸切成薄薄一片,虞老三招呼圍觀的人來嘗。
“這味道不錯啊,麻麻辣辣的,好吃。”
“對,我覺得也不錯,要是配碗大米飯就好了。”
“嗯,看著乾巴,吃著還油汪汪的。”
虞老二看著反饋不錯,心裡也安定了一些。
“老板,你這個怎麽賣的啊?”
虞老三笑著道:“二十文五文一斤。”
“二十五文一斤!”問價錢的客人瞪大了眼睛,有些不敢相信。
虞老二笑著道:“是啊,這是我們家獨家秘方醃製的,這味道也就不說了,這裡面全是肉做的。”
“就是肉做的也不能賣這麽貴啊。”
虞老二笑著道:“這貴有貴的好處,我們家這香腸除了好吃,還有一個好處,特別能放。”
“若是咱們鎮上的人,可以先買半斤嘗嘗味道,這也費不了多少錢,煮點花生,配點小酒……那滋味,我就不說了。今天頭一天做生意,我就算十二文半斤。”
“十二文半斤,這聽著倒也不是特別貴。”
“嗯,半斤倒是可以買了嘗嘗。”
虞老二笑著道:“我們特意在碼頭上擺攤,最重要的是想賣給坐船的客人。”
虞老二笑著道:“我們家的香腸好吃又方便。”
“這船上的夥食大家也都知道,我們家的香腸只要煮一下就能吃,最是方便。”
“能放半年?”一個穿著富貴的人看著有些懷疑,虞老二大大方方道:“是啊,最起碼能放兩個月。”
男子看著香腸,笑著道:“給我嘗嘗。”
虞老二笑呵呵的遞過去,拿人嘗了一口,忍不住點點頭道:“味道不錯,我都要了。”
“啊!”虞老二感覺自己耳鳴了,虞老三也瞪大了眼睛,有些不敢置信。
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