重生七零：这个家有我得散 当前位置： 首页 › 现言小说 › 《重生七零：这个家有我得散》 第253章：炼炭是门技术 解决了取暖的这个问题，陈雅楠的心腹大患解决了一个，心情好了很多。 有了炭，那一直没有安排的烤肉就能安排上了。 用木头烤肉不是不能烤，但是烤的时候，都是烟，烤出来的烤肉还有一股子烟味。 这样烤出来的肉是不好吃的。 但是有了炭，这个问题就解决了，她能做烤肉了。 空间之前没有囤炭，以后这炭的问题就解决了。 她今天要试试这个炭的燃烧情况。 说干就干，陈雅楠立马给自己安排上了一顿小烤肉。 别说大早上吃烤肉不好，她想吃就吃，才不管呢。 在吃烤肉之前，还得再做一次炭。 陈雅楠把长长的栎树砍成差不多长度的短枝条，整齐的摆放进铁桶里面。 点火烧柴，确认了木柴完全燃烧后，陈雅楠才去做自己的事情。 这个简易的的烧炭装置是真的很简陋，只有一个铁皮桶和铁皮盖子，为了让炭烧的更好一些，陈雅楠还用之前废弃的青石砖头，临时搭建了一个简易半包围的砖头墙。 据说这样能够更快的让木炭炼制好。 陈雅楠也不懂得其中的原理，但是别人这么做的，她就照猫画虎的做。 第二炉子的炭已经烤上了，陈雅楠去准备了今天的早饭。 说吃烧烤，那必须马上安排烧烤。 首先就是重头狍子肉，切成薄薄的片，然后撒上陈雅楠自己做的秘制调料。 五花肉，鸡腿肉，牛肉，河虾，百叶，口蘑，糍粑，黄瓜，西葫芦，茄子，紫苏，土豆，香菇，生菜，玉米…… 十来样东西，放在大大小小的碟子里面，看着很是喜人。 蘸料她只用了自己最喜欢的几种，蒜末，葱，芝麻，孜然，香油，辣椒粉，加上一小袋火锅蘸料酱。 烤盘是她自己烙饼的铁锅，山东人管这个叫做鏊子，虽然不知道为什么叫这么绕口的名字，但是不得不说这个小铁盘不管是烙饼还是烤肉，那质量是杠杠的。 这个饭自然是在空间吃的，正房是陈雅楠的起居室，西厢房和东厢房分别改成了运动房和餐厅。 桌子上面都是陈雅楠早就准备好的食材，摆满了一整桌子。 虽然样式多，但是分量都很少，她一个人完全能够吃完。 先放五花肉煸出油来，油汪汪的五花肉，再配上早就调好的蘸料，吃上这一口心满意足。 五花肉放上小米辣和蒜片，用生菜包起来，一口咬下去，既有五花肉的肥润，也有小米辣的火热，时隔大半年她再次吃上了烤肉。 这一桌子这么多菜，陈雅楠一边追剧一边吃，最后全部都吃完了。 吃完饭，洗漱完，确认身上的味道都没了，看了会书，喂过了家禽，把今天的任务都完成了，陈雅楠这才从空间里面出来。 第二炉炭已经烧好了，比第一炉炭烧制的还好。 炭比木柴烧火的火力还大，她用这些木炭能省不少力气。 她成功的炼成了炭，就想拉着董嘉欣，董嘉欣对她是没话说，知青点里面她们的关系是最好的。 董嘉欣她不缺柴火，但是也和她说过，她最讨厌起夜了，但是这个夜也不能不起，不然下半夜的话炕都是凉的。 有了木炭就好了，虽然不像煤炭那样耐烧，但是可比普通的木柴好使。 还没等陈雅楠去找董嘉欣，董嘉欣就找过来了。 “你看这是我烧的炭，我用了感觉还不错，你拿几块回去试试。” 陈雅楠指了指桶里面还没有拿出来的炭。 “你自己烧的吗？” 董嘉欣没想到，陈雅楠还有这个手艺。 “那不是我，那还能是谁，你就别和我客气了，拿回去烧吧，你不是说不喜欢起夜吗，用这玩意你就不用起夜了。” 陈雅楠这炉子是打算给董嘉欣的。 “那这样我就不客气了，正好这东西给你，你收着，我回头把炉子给你还回来。” 董嘉欣给陈雅楠的是她妈妈刚寄过来的年货，她还没来得及给妈妈寄信说自己能够回去，她就把年货寄过来了。 “这个好吃，是我妈特地做的香肠，你尝尝比上次做的还好吃。” 陈雅楠一有好东西就给她，她有了好东西也该分一份给她，两个人有来有往，才好长长久久。 “我打算多烧一些炭，你们可以跟我一起学，等到时候你们学会了也能自己烧，反正我这有个铁桶，你们想用就借过来借就行。” 授人以鱼，不如授人以渔，她把其他人都教会了，他们就能自给自足。 “那行呀，这个可比我们去弄煤炭方便多了。” 董嘉欣是习惯使用煤炭的，但现在别说煤炭了，就连煤渣渣都弄不到。 “这也是我从书上得到的法子，好歹是比木柴好使一些，等下午你过来我教你，来的时候顺便喊上顾思远和沈飞扬他们两个人。” 陈雅楠没打算藏私，这个东西又不是什么秘密，教给大家也没什么。 “那前院的人还教吗？” 董嘉欣这么一说，陈雅楠才想起来，她忘了前院的人。 “一起教了吧，就是这个铁桶咱们用都使唤不过来，前院不能借了。” 这也是没有办法的事情，她就一个铁桶，后面4个人用一个铁桶就已经使唤不过来了，再加上前院的几个人，到最后肯定是要生怨的。 “那行，我先走了，我等下午来找你，后院的人我通知，前院的人是你去还是我去通知。”董嘉欣问陈雅楠。 “我去通知吧。” 陈雅楠想了想还是决定自己去通知。 “周知青，我从书上得到了一个法子，是烧炭的，能用普通的木柴烧出木炭，今天下午我教嘉欣他们，你们要是需要，可以一起过来，我教你们。” 一整个屋子的人都被这句话惊到了。 “陈知青你不会是开玩笑的吧？” 牛小蒙是知道烧炭这件事，但这都是需要技术的，一般人可烧不了。 有这个技术，大家都藏着掖着，没成想陈雅楠竟然愿意分享出来。 “没开玩笑，你们要是不相信，三点来钟的时候你们过来看看就知道了。” 陈雅楠别的也没有多说，只说让他们下午3点后过来教他们。 下午的时候吃过饭，三点钟的时候董嘉欣她们就都过来了，一群人挤满了院子。 “陈知青我们就是在这炼吗？” 赵来娣看着地上的铁桶问。 上一页 目录 下一页 quanben.io