重生七零：这个家有我得散 当前位置： 首页 › 现言小说 › 《重生七零：这个家有我得散》 第195章：花好月圆时正中秋 “明天咱们早上出门，下午回来送一批像子去村委，晚上一起过中秋。” 现在知青点分为两个阵营，前院和后院，陈雅楠他们4个一起，剩下的前院的知青一起。 “往年这个时候，我妈都会去供销社买月饼，今年是吃不上月饼了。” 董嘉欣听到过中秋，就想起了自己的母亲。 在沪城的时候，每年到中秋的时候，董妈妈就会去供销社买月饼。 她最喜欢吃的就是豆沙馅的月饼，每次董妈妈都会多买两个给她。 “你想吃月饼，这很简单，我给你做就是了。” 陈雅楠会做月饼，现在虽然不能用烤箱给她做，但她可以做简易的月饼。 “你真会做呀，你不会是骗我吧。” 董嘉欣有些不敢置信，怎么大家都是差不多的年龄，陈雅楠怎么什么都会。 “要不要打赌？” 陈雅楠坏笑。 “我不和你打赌，我就没赢过。” 董嘉欣直接就拒绝了，她才不要自取其辱呢。 晚饭就像陈雅楠中午说的那样，做了银耳甜汤，清炒的土豆丝，还有黄瓜木耳炒银耳。 主食不再是窝窝头，今天难得的吃的是杂粮饭，陈雅楠里面放了红薯，甜糯糯的还挺好吃。 “我都没有吃过炒的银耳，原来银耳还能炒呀。” 沈飞扬只喝过银耳莲子羹，不知道银耳还能炒。 “我也只是尝试一下，味道确实不错。” 这些菜都是她从菜谱里面扒拉出来的。 “前天的那个天麻鸡也好吃。” 董嘉欣对那道鸡还挺念念不忘的。 “感觉我都能当厨子，你们再这么捧场下去。” 她做饭好吃，但也没到这么夸张的地步吧。 “是真的好吃，比我家保姆做饭还好吃……” “咳咳……” 顾思远好像被什么呛到了，沈飞扬连忙将他的水端给他。 “不能喝水，别再呛到了。” 咳嗽是不能立马喝水的，陈雅楠阻止了沈飞扬。 “我好了，不用了。” 顾思远摆手，拒绝了沈飞扬的水。 今天的饭菜简单，吃完饭，收拾好，其他三个人都走了。 银耳没有全部吃完，陈雅楠把剩下的清洗干净，放到晾架上面，晒个两三天就能变成干银耳了。 农忙总算是暂告一段了，像子也不用摘了，陈雅楠拿出自己之前从山上挖下来的葛根和山药。 之前一直想做葛根粉和山药片，一直都没有空出时间。 今天正好有时间了，抽空将这些东西都做了。 葛根粉用破壁机捣碎成汁，一百斤的葛根粉最后全部打成汁，破壁机都在发烫。 破壁机打过后的葛根用纱布过滤，将渣子扔掉。 陈雅楠最后用了一百斤葛根，拿了家里最大的一个缸，在里面放了大概500多斤水。 不是她不想多做，只是实在是累了，这一百斤葛根削皮清洗的她手都痛了。 静置放个两天，将上层的黄色水倒掉重复灌水2~3次，最后一次水清了就可以。 等到干燥的时候，陈雅楠一部分是放在晾架上，用纱布铺底晾晒。 还有一部分是自己吃的，她打算等有空去买一些橘子，将葛根粉放进橘子里，那样葛根粉就有橘色的清香。 葛根粉比较麻烦，山药片就简单多了。 戴上橡胶手套削皮切片，为了防止氧化，陈雅楠用柠檬水泡了一下山药片。 泡过的山药片直接上晾架，短则三四天，长则四五天就能得到，纯天然无污染的山药片。 陈雅楠没有将全部的山药都做完，她还留上了一些，留来炖滋补汤。 忙了一晚上，第2天早上陈雅楠睡到自然醒，赖床赖了好一会，她才起床吃饭。 这几天每天早上都起得很早，她没有睡过一天懒觉。 自从下乡之后，她真的是越来越勤快。 吃过早饭，陈雅楠拿上自己的背篓和小斧头，她今天上山主要是去摘酸枣，现在已经是深秋，酸枣再不摘的话，时间就过了，霜冻下来都落地了。 上山之前。，陈雅楠泡了一些红豆，醒发了一些面粉，打算下山回来的时候做月饼。 中秋节团圆夜吃月饼才应景，没有条件就要创造条件，买不到月饼她就自己做。 这几天前山祸害的差不多了，陈雅楠也不想和他们遇上，背着背篓带着悦悦往深山走。 酸枣不算什么值钱的东西，还特别好养活，这玩意一长就是一片。 东北的风水好，土地肥力也足，酸枣都是小拇指那么大，陈雅楠摘了一个红透了的酸枣。 入口是八分甜两分酸，比顾思远上次给的红枣还好吃，酸酸甜甜的。 陈雅楠虽然赖了一会床，但她上山的时间也算早，等摘了大半背篓才12点，下山还要一个小时。 陈雅楠望了望还没有摘完的酸枣，心里有些不舍。 安慰自己下次再来，陈雅楠带着悦悦和悦悦打到的野味一起下山了。 陈雅楠说是要做月饼，她今天就打算做红豆沙和红枣味的月饼。 不做别的月饼是因为她手里面没有材料，目前拥有的也就是这两种材料了。 蒸好红豆和红枣用破壁机打成泥，放入红糖，蜂蜜核桃搅拌，外皮已经做好了，分成小剂子，将馅料包进去。 她用的模具是陈家扫**来的，上面是经典的花好月圆图形。 这个时候也不讲究这个了，面皮儿是沸水烫过的，不用再蒸，这样就已经可以吃了。 陈雅楠做了30块月饼，她刚做好月饼，还没有来得及洗手门就被敲响了。 “哥，你咋来了？” 来人正是高宏伟。 “我妈做的月饼，我来给你送两块。” 高家今天做了月饼，程春花让高宏伟给陈雅楠过来送两块。 “那真是太巧了，我也刚做好我做的是红豆红枣味的，大姨做的什么馅？” 陈雅楠看高宏伟手里面的月饼也看不出来是什么味道。 “我妈做的是芝麻花生馅的，很香，你尝尝。” 高宏伟让陈雅楠尝尝。 “哥，你先进来，我也给你拿两块我自己做的。” 正好高宏伟来了，她就少跑一趟，让他带几块回去尝尝。 上一页 目录 下一页 quanben.io