第132章 有人闹事
当兵发老婆,不要就坐牢
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《当兵发老婆,不要就坐牢》
第一百三十二章 有人闹事
柜台后的老掌柜早就瞧见东家进来,连忙放下手中的紫檀算盘,快步迎上前,微微躬身,脸上带着恭敬而由衷欣喜的笑容:
“东家,您来了。是来查验这几日的账目吧?二楼雅间已经备好,清静,请您移步。”
柳晴儿微微颔首,声音温和:“有劳掌柜了。”
掌柜在前引路,柳晴儿、小蝶、郑灵以及默不作声跟在最后的阿亮便跟着上了楼梯。
楼梯是厚重的松木所制,踩上去发出轻微而扎实的“吱呀”声,楼下的喧闹随着登高渐渐被过滤、减弱。
二楼专设了几间雅间,以屏风或板壁相隔,是为了一些喜欢清静或需商谈要事的客人准备的。
掌柜推开其中一间的门,里面陈设简洁雅致,一张红木圆桌,几把靠背椅,窗明几净。
最重要的是,墙壁和门板都做了简单的夹层隔音处理。
门一关,楼下那沸反盈天的嘈杂声顿时被滤去了七八成。
只剩下隐约模糊的背景音,宛如隔着一层厚布传来。
“东家您请坐。”
掌柜殷勤地拉开主位的椅子,随后从怀中取出一本蓝布封皮的账册,双手呈上,脸上笑容更盛:
“东家您请过目。自打您上月定了那几样新菜式,又调整了酒水进货的渠道,咱们这生意真是一天比一天红火!”
“您看,光是这三日的流水,就比上个月同期多了近三成!扣除各项本钱开销,净利足足有十九钱银子!”
老掌柜话语中透着压抑不住的喜悦。
他在这酒楼干了近十年,亲眼看着它从兴到衰,再到奄奄一息,几近崩塌。
本以为东家换人,自己这把老骨头也得另寻出路。
没想到新来的这位年轻夫人,看着温婉柔弱,行事却极有章法魄力。
几剂“良方”下去,这濒死的酒楼竟真的起死回生,而且势头比以前最好的光景还要旺!
生意好了,他这个掌柜的面上有光,年底的赏钱也眼看着要丰厚起来,自然干得愈发卖力。
柳晴儿接过账册,并未因掌柜的喜报而立刻展颜。
她在桌边坐下,将账册摊开,指尖轻轻捻动纸页,目光沉静地逐行扫过。
她看得很仔细,不仅看每日的流水总额,也看各项细目。
米面肉蔬的采买价格与消耗数量、酒水的进销存、伙计们的工钱支出、乃至灯油炭火这类琐碎开支。
唇角偶尔微微抿起,或不易察觉地轻轻点头,显然在心中飞快地计算和评估着各项数据的合理性。
掌柜是个有眼色的,见东家开始专注查账,便悄悄对守在门外的伙计打了个手势。
不过片刻,几名手脚麻利,衣着干净的伙计便端着黑漆托盘鱼贯而入。
动作轻快利落,顷刻间,圆桌上便摆满了数碟色香味俱全的菜肴:
皮薄如纸、馅料粉嫩晶莹的玉露水晶虾饺。
盛在白瓷小碗里,点缀着青绿茉莉花苞,散发着清甜凉意的青提茉莉冰酪。
还有浓油赤酱,陈醋清香与牛肉醇厚完美融合,令人食指大动的醋溜牛柳……
此外还有两三样清炒时蔬和一道奶白色,香气扑鼻的鱼头豆腐汤。
色彩搭配悦目,香气瞬间盈满雅间。
郑灵的鼻子立刻像小动物般翕动起来,眼睛直勾勾地盯着那盘油光锃亮的醋溜牛柳,喉头不自觉地滚动了一下。
这香气,可比她这一个月在安县各家馆子尝过的都要勾人食指。
虽然她没少蹭吃酒楼的新菜式,但每次来,总能被这用心烹调出的美味惊艳到。
她用胳膊肘轻轻碰了碰站在柳晴儿身后,如同木桩般挺立、目光却不时扫过菜肴的阿亮,压低声音,带着点炫耀般的得意:
“嘿,木头,香吧?晴姐姐店里的厨子,手艺可是这个!”
她偷偷竖起大拇指。
阿亮依旧站得笔直,目光保持警惕地留意着门口和窗外,闻言只是几不可察地点了下头,喉结滚动,老老实实地吐出两个字:
“很香。”
只是那不自觉微微吞咽的动作,稍稍出卖了他同样被这美食勾起的馋虫。
柳晴儿虽然专注于账册,但眼角余光也留意到了两人的小动作。
她唇角微不可见地弯了一下,露出一丝浅淡却真实的笑容。
这两个,一个天真烂漫,心思单纯。
一个憨直忠诚,沉默寡言,都是自家人。
她合上账册,抬眸道:
“小灵,若是饿了,便先动筷子吧,不必拘礼,更不必等我。”
郑灵却摇摇头,难得地坚持起来:“那不行!你也没用午饭呢,咱们等你一块儿吃。吃饭就要热热闹闹一块儿才香!”
她虽然贪嘴,但从小在武馆被教导的规矩和情义却刻在骨子里,绝不会在柳晴儿忙正事时自己先开动。
柳晴儿心中微暖,也不勉强,温声道:“好,那便一块儿。”
她将账册轻轻推到一旁,淡淡的说道:
“账目我粗略看过了,大致无差,上次调整的方向是对的,这几日盈利增长也属实。”
“今日并非月底盘总账,不必看得那般细致,主要是看看新举措推行后,日常进出有无明显纰漏。”
她说话间,已拿起公筷,夹了一只虾饺放到自己面前的小碟里,示意大家可以开动了。
郑灵对经营上的弯弯绕绕一窍不通,只听懂了“可以吃了”这个明确的信号,立刻欢呼一声,筷子如同灵蛇出洞,精准地夹向早就看中的那块汁水饱满、香气最浓的牛柳。
就在这时——
砰!哗啦!
楼下猛地传来一声巨响,像是桌椅被猛力掀翻,紧接着是碗碟摔碎的刺耳声音,中间还夹杂着一声短促的惊叫和男人粗鲁的怒骂!
雅间内温馨宁静的气氛瞬间被打破。
掌柜脸色骤变,霍地站起身:“东家,我下去看看!”
这动静听起来绝非寻常的磕碰失误。
他话音未落,房门就被“哐”地一声撞开。
一个年轻伙计慌慌张张地冲了进来,脸色煞白,气喘吁吁,话都说不利索了。
“不好了!东家!掌柜的!楼下……楼下有人闹事!”
“一个凶神恶煞的大汉,进来就说吃了咱们的东西坏了肚子,不听分辩就开始打砸!”
“客人们都吓跑了,还有个客人躲闪不及,被飞起来的盘子划伤了胳膊!”
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