饮膳正要 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《饮膳正要》 卷第一\聚珍异馔 鼓儿签子 内容：羊肉（五斤，切细） 羊尾子（一个，切细） 鸡子（十五个） 生姜（二钱） 葱（二两，切） 陈皮（二钱，去白） 料物（三钱）上件，调和匀，入羊白肠内，煮熟切作鼓样，用豆粉一斤，白面一斤，咱夫兰一钱，栀子三钱，取汁，同拌鼓儿签子，入小油炸。 上一页 目录 下一页 quanben.io