新编素菜大全 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《新编素菜大全》 姜拌藕 原料： 鲜藕 500 克，姜 10 克，酱油 10 克，精盐 1.5 克，醋 25 克，香油 20 克。做法：洗净藕，削去皮及节，切成厚 0.3 厘米的片。姜去皮切成未。 备小碗放入醋、酱油、香油调匀戍为拌汁。 钢上火，加清水烧沸，将藕片放入烧沸煮一个开滚，捞入盆内，随即加入姜未、精盐拌匀，用盘子扣住盆，约 2～3 分钟，将藕片装人盘内，再把对好的拌汁浇上即成。 上一页 目录 下一页 quanben.io