新编素菜大全 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《新编素菜大全》 拌蜇皮 原料： 海蜇皮 500 克，葱 50 克，蒜 25 克，香菜段 2.5 克，醋 25 克，香汕 50克，酱油 15 克，味精、精盐各适量。做法：将海蜇皮反复洗净，切成细丝，放在开水内略烫即捞出，放入冷开水里洗净，另换冷开水浸泡 2 小时。 葱洗净切成细丝；香菜放在开水里烫熟，捞出待用；将蒜剁碎待用。 食用时捞出海蜇皮挤干水分，放入盆中加上葱丝、蔬未、香莱段、香油、醋、酱油、味精、精盐拌匀即成。 上一页 目录 下一页 quanben.io