新编素菜大全 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《新编素菜大全》 油菜叶拌粉丝 原料： 油菜叶 100 克，粉丝 50 克，嫩黄瓜 1 条，干红辣椒 2 个，精盐、白糖、味精、香油各适量。 做法： 将油菜叶洗净，放沸水中烫熟即出锅晾凉，切成细丝，放在盘中。 将粉丝放水中泡软，捞出，放沸水锅中煮熟即出锅放亨水中漂凉，切成短段，放盘中，油菜叶放在其上。 将于红辣椒放水中泡软，去蒂和籽，清洗干净，切成细丝。 将黄瓜清洗干净，切成细丝。放粉丝上加精盐、白糖和味精，拌匀， 腌 10 分钟。 将炒锅置火上烧热，倒入香油，油热后，放入辣椒丝，炸出辣味后浇在粉丝上即可。 上一页 目录 下一页 quanben.io