新编素菜大全 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《新编素菜大全》 炒酸菜 原料： 酸菜 500 克，花生油 25 克，酱油、白糖适量，味精 2 克。做法：1.将酸菜帮及菜心部分切成小丁，并挤出水分。2.锅上火，注油烧至六成热后，将酸菜入锅煸炒几下，即放入酱油和白糖，翻炒均匀后，立即加入味精再翻动几下出锅（不宜久炒，以保持菜的脆感）。 上一页 目录 下一页 quanben.io