新编素菜大全 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《新编素菜大全》 烧熘土豆片 原料： 土豆 250 克，胡萝卜 150 克，花生油、精盐、酱油、葱、姜、味精、淀粉各适量。 做法： 土豆去皮，洗净切片，胡萝卜切片。 锅上火，注入油，旺火烧至八成热，下入土豆片，炸至金黄色时，捞出，沥净油，锅内留底油，用葱丝、姜末炝锅，随后下入土豆片、胡萝卜片， 加酱油、精盐一同翻炒数下，撒味精，用湿淀粉勾薄芡，起锅即成。 上一页 目录 下一页 quanben.io