新编素菜大全 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《新编素菜大全》 豆腐于炒韭菜 原料： 豆腐干 200 克，韭菜 250 克，酱油 10 克，味精 2.5 克，精盐适量，花生油 100 克，香油少许。做法： 将豆腐干切成细丝，韭菜择洗净，控水，切成 3.5 厘米长的段，待用。 炒锅置火上，注入适量的花生油，烧热后将豆腐干丝放入锅内，煸炒片刻，至回软后，出锅，盛入盘内，待用。 炒锅重置火上，倒入余油，放韭菜，加酱油、精盐，再放豆腐干丝， 煸炒几下，用味精找口，淋入香油，装盘即可。 上一页 目录 下一页 quanben.io