新编南北风味饭菜谱 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《新编南北风味饭菜谱》 韭黄炒蛋皮 主要原料 鲜蛋 3 个，韭黄 300 克，花生油 100 克，盐 15 克，糖 5 克。制作方法将蛋打入碗内，放盐少许打散，下锅煎成薄蛋皮，切条。 将韭黄洗净，切长段。 花生油下锅烧热后，倒人韭黄炒两下，加入蛋皮，边炒边加盐、糖调味，炒好上碟。 风味特点 香鲜可口。 上一页 目录 下一页 quanben.io