新编南北风味饭菜谱 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《新编南北风味饭菜谱》 黄瓜炒里脊 主要原料 黄瓜 750 克，里脊肉 250 克，胡萝卜 50 克，食油 50 克，葱花、姜丝、酱油、精盐、味精各适量。 制作方法 黄瓜洗净去皮除籽切成丝（丝可粗一点），胡萝卜洗净切成丝，里脊肉切成丝。 烧热锅，加底油，油热放入葱花、姜丝炒一下，再放入里脊肉，爆炒六成熟，再放入精盐、酱油、黄瓜丝、胡萝卜丝，炒一分钟后，加入味精即出锅。 风味特点 鲜嫩，营养丰富。 上一页 目录 下一页 quanben.io