第183章 点茶与泡茶
“没。”赵如茵将自己从那片温柔中拉出来,笑得自信且张扬,“谁能给我找麻烦?”
一切看得清楚的宋原并未说话,只是轻轻拉住了她的袖口,“那就先回去?”
“虽是春天,可晚上到底还是凉的,莫要感染了风寒。”
赵如茵点头,跟在宋原身后进了院子。
“你饿不饿?”赵如茵忽然问道,“可要吃点东西?”
宋原本想让赵如茵不用麻烦,可他从中午到现在一点东西没吃,实在有点受不了,便说:“嗯,晚上的剩饭可还有?我对付一口就好。”
“煮两个鸡蛋吧。”赵如茵一边说,一边往灶房里走,“晚上容易积食,弄两个糖水鸡蛋正好。”
“行。”
进了灶房,赵如茵将灶头里的灰掏了掏,剩下的火子吹了两下,很快引燃了火。
宋原坐在一旁添柴,赵如茵便拿出三个鸡蛋来,往锅里加水。
“怎的不在县城歇一晚再回来?”她问。
“到县城的时候正是早上,本以为来得及,但许久未出门,忘了时辰。”
宋原以为自己能在天黑时回到望溪村,毕竟一路都是官道,速度总要快些。
谁知到了梧桐镇天就完全黑了,他想着在镇上歇一晚也不划算,还不如直接回来。
只是没想到,回来会遇到赵如茵。
赵如茵点点头,眼见着锅里的水开始咕嘟咕嘟冒起细密的水泡,便将那拇指大小的红糖块和两个鸡蛋一并滑入锅中。
黑褐色的糖块在沸水中渐渐化开,氤氲的甜香混着柴火气在灶房里弥漫开来。
“好香。”宋原惊讶道。
赵如茵浅笑一瞬:“王大娘昨日送来的,婶子说味道好得很,特地给你留了一块,这会儿正好煮了。”
宋原听着,心里升起一股暖意。
锅中的糖水渐渐熬成了浓稠的蜜色,在锅中“咕嘟咕嘟“地冒着晶莹的小泡。
两个鸡蛋在糖汁中轻轻晃动,蛋白已经被染成了淡淡的茶色,像裹了一层透亮的糖衣。
过了一会儿,赵如茵用勺背轻轻碰了碰鸡蛋,瞧着差不多了,她又往里撒了一小把晒干的桂花,金黄的碎瓣在糖水里打着旋儿,甜香里顿时多了缕清幽。
最后来两滴自家酿的米酒,醇厚的酒香“嗤”地腾起,与糖香糅成独特的味道。
“吃吧。”
赵如茵把鸡蛋推到宋原面前,“吃完就睡去。”
“嗯。”
宋原点头,捧着碗先喝了口糖水,又抬头看向赵如茵。
此刻的赵如茵很有世人所推崇的“贤妻良母”的样子,丈夫深夜回来还能有妻子洗手做汤。
不过,比起这样的赵如茵,他更想看到的,是那个在商海沉浮最终赢得所有人尊重的赵夫人。
当晚,两人睡下时已是深夜,这也导致赵如茵第二天一早没能起得来。
宋原那间屋子一直开着的窗户此时也紧闭着,大家顿时猜测是不是宋原回来了。
“应该是吧,昨儿这窗都是打开的,而且如茵啥时候这个点了还在睡的?”
“哟,那这小两口快一月没见着,不得干柴烈火……”
几个婶子说着都笑起来。
一旁的杨二姐笑骂道:“去去去!一把年纪了不害臊,这儿还有几个丫头没成亲呢!”
“嘿说说嘛。”一婶子笑道,“我乐得看这小两口呢,瞧着没什么话,可宋原那眼睛哦,恨不得黏在如茵丫头身上,看着甜的哟!”
“可不是!只要如茵在,宋原小子的眼里就装不下别人,就这那还有人说宋原不喜欢如茵嘞,这要是不喜欢,那啥叫喜欢?”
“行了行了。”杨翠花好笑道,“我这个亲娘都不着急呢,赶紧干活了,趁着东西还没搬走,能干一点是一点。”
镇上的作坊还没完全弄好,少说还有两三天,这两三天他们都得在这里干活。
“得咯!干活干活!”
赵如茵睁开眼时,已是日上三竿。
她难得睡了个懒觉,翻了个身在**赖了一会儿才起来。
昨晚上弄的茶饼还在阴干,她打算这次也烤,看看能不能烤出些别的味道出来。
只一味的单纯茶香,她已经觉得不够了。
起身后跟几位婶子打了招呼,赵如茵又找到杨翠花,同她说了宋原回来的事。
“晓得了。”杨翠花笑着道,“早些起来看到窗是关着的我就晓得他回来了。”
赵如茵浅笑一瞬:“晚上到的,那时您都睡熟了,就没叫您起来。”
杨翠花好笑道:“跟我还解释哟,你赶紧去看看你的茶饼咯!”
赵如茵应了声好,又出去看了下忙着干活的众人,转头去了后院。
宋原起来时跟赵如茵一样,先去见了杨翠花,而后被人赶出来,留在前院不停被几位婶子打趣,他只好逃到后院躲清净。
“这些都是今年的茶饼?”宋原看着那些正在阴干的茶饼,问道。
“嗯,今年收得更多些。”赵如茵抬头道,“可要尝尝?”
宋原笑着摇头:“煮的吃不太惯。”
赵如茵很早就知道宋原的身份,不过她从未追问过与之相关的事。
唯有现在,他说吃不惯煮的,那就说明他吃过别的?
她笑着问:“那你觉得,如何才算好?”
宋原原本只是随口一提,见赵如茵追问,便来了兴致。
他拂袖在院中的石凳上坐下,阳光将他的侧脸镀上一层金辉。
“点茶之法,首重器具。”他指尖在木桌上虚画,“需得先炙茶饼,待香气四溢时,用茶碾细细研磨成末,再以罗筛取最细的茶粉。”
说着比划了个筛茶的动作,袖口带起一阵微风。
赵如茵见他这般模样,不由倾身向前。
春风送来后山茶叶的气息,混着他身上淡淡的墨香。
“调膏时,水要如蟹眼初生。”宋原拾起一根树枝,在地上画了几个小圈,“先用少许热水调成膏状,再注水击拂。”
他手腕突然一抖,树枝在空中划出个优美的弧度,“要击出雪沫乳花,方算上品。”
阳光下,他眉眼含笑:“至于泡茶——”
忽然伸手拿起一片落下的茶叶,“就像这嫩叶,晒青杀青后,直接投入壶中。沸水一激,便是一盏上好的绿茶。“