卷第九十五\枸杞酒方 术酒方
太平圣惠方
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《太平圣惠方》
卷第九十五\枸杞酒方 术酒方
内容:\x术酒方。\x
术(三十斤去黑皮)
上净洗捣碎。以东流水三硕。于不津器中渍之。二十日压漉去滓。以汁于瓮中盛。夜间候流
造酒
忌
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术五斗。水淘刷去黑皮。曝干粗捣。以水一硕。煮令极软。稍稍益水。少取汁看候黄色。
乃
七
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术煎一斗。好酒三斗相和。入瓷瓮中盛。泥封头。三七日开。初服一盏。后即任意。勿至醉
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