随寡妇娘改嫁三次后，我靠种田苟命 当前位置： 首页 › 言情小说 › 《随寡妇娘改嫁三次后，我靠种田苟命》 第59章 烤肉大会 清晨的阳光刚洒在井台上，刘大郎和汉子们就已经热火朝天地干了起来。 新井里的水清澈见底，他们正在砌最后几块井沿石。 "刘大哥，这么早就来了？"程南嘉牵着程北歌的手走进院子，身后跟着几个抱着食材的妇人。 刘大郎抹了把汗，憨厚地笑道："三小姐早！井水甜着呢，您尝尝？" 说着舀了一瓢递过来。 程南嘉接过水瓢，和妹妹一起尝了尝。 井水清凉甘甜，带着一丝泥土的芬芳。 "真好喝！"程北歌眼睛亮晶晶的，"比府里的水还甜呢！" "那是自然！"刘大郎骄傲地挺起胸膛，"咱们可是照着老法子找的水脉，保管十年不干涸！" 程南嘉看着井台边忙碌的汉子们，忽然想起大学食堂里那些香气扑鼻的盖饭。 红烧肉盖饭、鱼香肉丝盖饭、土豆牛肉盖饭...特别是那勺剁椒酱拌在米饭里，辣得人直冒汗却停不下筷子，自己馋的不行。 "周婶，"她突然转身，"咱们今天中午做盖饭吧！可好吃了。" "盖...盖饭？"周氏一脸茫然。 "就是把菜连汤汁一起浇在米饭上。"程南嘉边说边挽袖子，"再熬锅鲜粥，配着小菜吃。保证让人流连忘返。" 程南嘉指挥着妇人们分头准备：李婶负责焖米饭，张婶切肉丝，她自己则开始调制各种酱料。 程北歌好奇地跟在姐姐身后，看她往一个小石臼里放入鲜红的辣椒、蒜瓣和豆豉，捣成香辣扑鼻的剁椒酱。 "三姐，这个好香啊！"程北歌凑近闻了闻，被辣得打了个喷嚏。 程南嘉笑着捏捏妹妹的鼻子："待会儿拌饭吃才叫香呢！不过你不能吃辣，一会少放点。" 灶房里很快飘出阵阵香气。 大铁锅里炖着红烧肉，另一口锅里炒着青椒肉丝，还有一锅咕嘟咕嘟煮着白粥，米香四溢。 程南嘉特意往粥里加了香菇和虾皮，鲜香的味道飘得满院子都是。 "开饭啦！" 随着一声吆喝，汉子们放下工具围了过来。 院子里摆开长桌子，上面整齐地放着一排白瓷碗。 李婶给每个碗里盛上热腾腾的米饭，程南嘉则挨个浇上不同的菜码。 "这是红烧肉盖饭，这是鱼香肉丝盖饭，这是香菇滑鸡盖饭..."她一边盛一边介绍，"旁边的小碟子里是剁椒酱，喜欢辣的可以拌着吃。" 刘大郎捧着碗，看着堆成小山的饭菜，喉结上下滚动："三小姐，这...这也太讲究了..." "快尝尝！"程南嘉期待地看着他们。 汉子们小心翼翼地扒了一口饭，眼睛顿时亮了起来。红烧肉的汤汁浸透了米饭，咸香适口；鱼香肉丝酸甜开胃；特别是那勺剁椒酱，辣得人额头冒汗却越吃越想吃。 "好吃！太好吃了！"年轻的小伙子狼吞虎咽，含糊不清地喊道。 程北歌也捧着小碗，吃得两腮鼓鼓的："姐姐，这个粥好鲜啊！" 程南嘉笑着给妹妹擦了擦嘴角："慢点吃，多着呢。" 她抬头看了看满院子吃得热火朝天的人们，心里涌起一股满足感。 刘大郎连吃了三大碗，最后捧着粥碗感慨道："三小姐，俺活了大半辈子，头一回吃上这么讲究的饭食。这井打得值，太值了！" "这才哪到哪啊。"程南嘉神秘地眨眨眼，"回头我教你们做更简单的，回家也能自己做着吃。" 阳光下，新砌的井台泛着青灰色的光泽，井水清澈见底。 院子里飘**着饭菜的香气和欢声笑语，连树上的麻雀都叽叽喳喳地凑热闹。 日头西斜，新砌的井台在夕阳下泛着温润的光泽。刘大郎抹了把汗，满意地拍了拍井沿："三小姐，您瞧瞧，这井算是彻底完工了！您来验收一下。" 程南嘉绕着井台转了一圈，井沿的青石砌得整整齐齐，井口还特意做了个木盖防尘。 她舀了瓢水尝了尝，甘甜依旧，不禁竖起大拇指："刘大哥好手艺！比我想的还要好！" "那是自然！"刘大郎黝黑的脸上露出憨厚的笑容，"咱们可是照着老石匠的法子砌的，保管用上几十年都不带坏的。" 程南嘉抬头看了看天色，离晚饭还有段时间。 她突然想起那晚的承诺，拍了拍手道："趁着天还亮，我教你们做简易烤架如何？以后自家也能烤肉吃。" 汉子们一听顿时来了精神，纷纷围拢过来。 程南嘉让周氏取来几根粗细均匀的铁条和一把铁丝，在院子里空地上摆开阵势。 "看好了，这样做..."她麻利地将铁条弯成U形，两端用铁丝固定，再横着绑上几根细铁条做烤网，"瞧，这不就成了？多简单。" 刘大郎瞪大眼睛："啊…三小姐，这烤架就这么简单？" "可不！"程南嘉笑着又做了个小号的，"大的烤羊肉，小的烤鱼虾，随你们喜欢。" 正当汉子们兴致勃勃地学着制作时，一个年轻小伙突然拍了下脑门："等等！我家里昨儿刚好打了条大鱼！"说完拔腿就往家跑。 这一下提醒了其他人。刘大郎也喊道："我家婆娘腌了只兔子！"跟着跑了出去。 不一会儿，院子里就热闹起来——有人提着鲜鱼，有人抱着腊肉，还有人端着自家腌的咸菜，全都兴冲冲地回来了。 "这..."程南嘉看着堆成小山的食材，哭笑不得，"你们这是要把家里存货都搬空啊？" "三小姐教咱们这么好的手艺，不试试怎么行？"刘大郎已经麻利地开始处理兔子，"再说了，好东西要大家一起吃才香！" 程南嘉心头一暖，也不再推辞："那好，咱们今晚就来个烧烤大会！" 她指挥着妇人们分头准备：李婶负责切肉，张婶洗菜，周氏则带人支起了几个简易灶台。程北歌也兴奋地跑来跑去，帮着递调料。 很快，院子里飘起了阵阵香气。刘大郎烤的兔肉滋滋冒油，撒上孜然粉后香气扑鼻；年轻小伙烤的鱼外焦里嫩，鱼肉雪白；还有个老汉烤的腊肉，油花滴在炭火上，发出诱人的"滋滋"声。 "尝尝我的！" "我这个才叫香！" "三小姐，您给评评理！" 汉子们互相较着劲，争相让程南嘉品尝自己的手艺。 她挨个尝过去，时不时指点几句："火候要再小点...这个要多翻面...撒料要均匀..." 上一页 目录 下一页 quanben.io