素菜大全 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《素菜大全》 冰糖银耳 原料： 水发银耳 200 克，山植糕 30 克，白糖、冰糖各 150 克做法：择去银耳老根，剪成小花朵形。山楂糕切成 1 厘米见方的丁。 锅上火，放入沸水，将银耳余透捞出放入盆内，加白糖和少量开水上笼蒸约 15 分钟取下，将汤滗出，银耳倒入大汤碗内。 锅上火，放入清水、冰糖烧开，待冰糖溶化，撇去浮沫，倒入蒸过的银耳碗内，撒上山楂糕即成。 上一页 目录 下一页 quanben.io