素菜大全 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《素菜大全》 瓤黄瓜 原料： 黄瓜 500 克，豆腐 1 块，莲菜 50 克，冬笋 50 克，蘑菇 50 克，蛋清 2 个，精盐、葱、姜、味精适量，香油少许。 做法： 1 黄瓜洗净切两半，再切成 3.5 厘米长的段，去掉瓤籽，葱、姜切末备用。 将蘑菇洗净，莲菜去皮洗净，与冬笋均切成末。将豆腐压成泥，放入蘑菇、莲菜、葱姜末、精盐、味精、蛋清、香油，调匀备用。 将调好的馅酿入黄瓜中，上笼蒸 10 分钟取出，摆在盘内即成。 上一页 目录 下一页 quanben.io