第一百三十三章:粽子
四合院:从教训许大茂开始
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《四合院:从教训许大茂开始》
第一百三十三章:粽子
槐花的香味还没散尽,焦香居就开始准备包粽子了。何雨柱特意托人从南方捎来新粽叶,泡在后院的大缸里,满院子都是清香味儿。
"柱叔,您瞅这糯米泡得成不?"周晓虎把手伸进米缸里搅和着,"许大茂那边可都开始包了,咱还按兵不动呢?"
何雨柱正坐在小板凳上剪粽叶梗,头也不抬:"急什么?好饭不怕晚。他许大茂用的那是陈年粽叶,煮出来一股霉味儿。"
正说着,贾张氏挎着菜篮子打门口过,鼻子使劲吸溜两下:"哟,傻柱,今年这粽叶可不如往年了哈?我闻着怎么有点儿哈喇味儿?"
周晓虎一听就蹿火了:"贾大妈,您这鼻子该去看看了!我们这粽叶是今早刚到的,还带着露水呢!"
"哼!"贾张氏撇嘴,"人家许大茂用的可是真空包装的精品粽叶,一片顶你们这十片!"
何雨柱这才放下剪子,慢悠悠地说:"贾大妈,真空包装那是给不会挑粽叶的人准备的。真正的好粽叶,就得是现采现用,带着青草香。"
贾张氏被噎得直翻白眼,扭着身子走了。周晓虎气得直嘟囔:"这老太太,一天不找茬浑身难受!"
何雨柱笑笑没说话,继续剪他的粽叶梗。他心里明镜似的,贾张氏这是又收了许大茂的好处,来当说客了。
果然,没过两天,许大茂就在对面支起大锅煮粽子,还挂出大红条幅:"精品粽叶,江南风味"。价钱压得低,还真吸引了不少图便宜的顾客。
周晓虎急得在店里转磨:"柱叔,咱再不行动,生意都让许大茂抢光了!"
"再等等。"何雨柱不紧不慢地泡着糯米,"等他的粽子煮出来,就有好戏看了。"
这话真让何雨柱说着了。第二天一早,好几个街坊拎着粽子来找许大茂算账:"你这什么破粽子!叶子一煮就烂,米都漏锅里了!"
许大茂急赤白脸地分辩:"那是你们火太大了!"
"火大?"王大妈扯开一个粽子,"你瞅瞅,这米还夹生呢!"
正好何雨柱路过,捡起一个破粽子看了看:"大茂,你这粽叶是用硫磺熏过的吧?看着鲜亮,一煮就烂。"
许大茂脸涨成猪肝色,支支吾吾说不出话。围观的街坊这才明白过来,纷纷把粽子摔在他门口。
"得,这下许大茂又栽了。"周晓虎乐得合不拢嘴。
何雨柱却皱起眉头:"虎子,去,把咱家的粽子给那些买了破粽子的街坊送几个。"
"啊?还给他们送?"
"街里街坊的,不能看着人家过不好节。"
周晓虎不情愿地去了。谁知这一送,反倒送出了事儿。
第二天,街道李干事带着人上门了:"何老板,有人举报你们粽子卫生不合格,我们要取样检查。"
何雨柱心里一沉,知道这又是许大茂在背后捣鬼。他不慌不忙地打开冰柜:"李干事,您随便查。我们这粽子都是现包现卖,绝不过夜。"
检查的人里外查了个遍,什么都没查出来。李干事正要走,贾张氏不知从哪儿冒出来:"等等!我举报!傻柱往粽子里加东西了!"
"加什么了?"李干事转身问。
"他...他加了大烟壳!"贾张氏信口胡诌,"要不他家的粽子怎么那么香!"
这话可捅了马蜂窝。周晓虎当时就急了:"贾张氏!你血口喷人!"
何雨柱拦住周晓虎,冷冷地看着贾张氏:"贾大妈,这话可是要负责任的。您要是有证据,现在就拿出来。要是没有...咱们可得去派出所说道说道了。"
贾张氏被何雨柱看得发毛,支支吾吾往后退。这时,王大妈站出来:"李干事,我作证!傻柱家的粽子最干净不过了!昨天他还给我们送粽子呢!"
其他街坊也纷纷帮腔。李干事瞪了贾张氏一眼:"以后没有证据别瞎举报!"
人一走,周晓虎气得直跺脚:"柱叔,这贾张氏太不是东西了!"
何雨柱没说话,心里却琢磨开了。贾张氏这么卖力地帮许大茂,肯定不只是图点小便宜。
晚上打烊后,何雨柱让马华去打听。果然,许大茂答应贾张氏,要是能把焦香居搞垮,就让她儿子去他新开的超市当经理。
"好家伙,这是要断咱的根啊!"周晓虎一听就炸了。
何雨柱沉思良久,突然笑了:"虎子,明天一早,你去趟劳务市场。"
"干嘛?"
"贴个招工启事,就说咱焦香居要开分店,招经理,待遇从优。"
周晓虎一愣,随即明白过来:"高!柱叔您这招高!贾张氏要是知道咱要招经理,肯定让她儿子来应聘,就不会跟许大茂掺和了!"
果然,招工启事一贴出去,贾张氏就坐不住了。第二天就领着儿子来找何雨柱。
"雨柱啊,"贾张氏赔着笑脸,"你看我家小子,高中毕业,机灵着呢!给你当经理正合适!"
何雨柱打量了一下贾张氏儿子:"经理可不是谁都能当的。这样吧,先从学徒干起,一个月二十块钱。"
"二十?"贾张氏尖叫,"许大茂那边可是答应给八十!"
"那您去找许大茂。"何雨柱转身就要走。
"别别别!"贾张氏赶紧拉住他,"二十就二十!我们干!"
贾张氏儿子倒是个老实孩子,干活挺卖力气。周晓虎私下问何雨柱:"柱叔,您真要用他?不怕他是贾张氏派来的卧底?"
何雨柱笑笑:"用人不疑,疑人不用。这孩子本质不坏,就是让他妈带歪了。"
转眼到了端午,焦香居的粽子卖得特别好。许大茂那边冷冷清清,只好又出幺蛾子。
这天半夜,何雨柱听见后院有动静。悄悄摸过去一看,许大茂正往水井里倒东西!
"许大茂!"何雨柱一声大喝。
许大茂吓得一哆嗦,手里的瓶子掉在地上,一股刺鼻的味儿散开来——是工业碱!
"你...你怎么还没睡?"许大茂结结巴巴地说。
"我要睡了,不就让你得逞了?"何雨柱冷笑,"往井里倒碱,你想让全胡同的人都拉肚子?"
"你胡说!我...我那是..."许大茂支支吾吾说不出话。
这时,周晓虎和几个街坊闻声赶来。人赃俱获,许大茂只好认栽。
第二天,许大茂被派出所带走了。贾张氏听说后,赶紧来找何雨柱表忠心:"雨柱,我可早就看出许大茂不是好东西了!"
何雨柱没搭理她,继续包他的粽子。倒是贾张氏儿子看不过去了:"妈,您少说两句吧!"
端午那天,焦香居照例给街坊们送粽子。何雨柱特意多包了几个咸蛋黄的,让周晓虎给许大茂的老母亲送去。
"柱叔,您这心眼也太好了!"周晓虎不情愿地说。
"祸不及家人。"何雨柱往锅里添着水,"老太太一个人过节,不容易。"
傍晚,许大茂的老母亲提着筐鸡蛋来了:"雨柱,谢谢你想着大娘。这鸡蛋你拿着,自家鸡下的。"
何雨柱推辞不过,只好收下。老太太临走时抹着眼泪说:"大茂那孩子...走歪了..."
看着老太太佝偻的背影,周晓虎感慨:"柱叔,您说许大茂怎么就不知道学好呢?"
何雨柱往灶膛里添了把柴火:"有的人啊,就像这灶火,添错了柴,光冒烟不着火。"
锅里煮着粽子,咕嘟咕嘟地响。何雨柱知道,只要火候到了,米香自然就出来了。这人啊,也得经过熬炼,才能看出真章。
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