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第九章 人流后食补大全

92、鸡蛋枣汤 鸡蛋 2 个,红枣 10 个,红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮,水再沸下红枣及红糖,文火煮 20 分钟即可。具有补中益气和养血作用。适用于贫血及病后、产后气血不足的调养。 93、糖饯红枣 干红枣 50 克,花生米 100 克,红糖 50 克。 制用法:将干红枣洗净,用温水浸泡半个小时。将花生米放入开 水中焯一下,剥下花生米皮备用。将浸泡好的红枣与花生米皮一同放 入小铝锅内,加入埠花生米的水和适量的清水用文火煮 30 分钟,捞出花生米皮,调入红糖,待红糖溶化后收汁即成,可随意服用。此方 具有养血、补虚的功效,适合在流产后出现贫血或血象偏低等症状的 女性服用。 94、荔枝大枣汤 干荔枝、干大枣各 7 枚。 制用法:将干荔枝和干大枣洗净,一同入锅加适量的清水煎煮30 分钟即成,可每日服 1 剂。此汤具有补血生津的功效,适合在流产后出现体虚、贫血雾症状的女性服用。 95、乳鸽枸杞汤 乳鸽 1 只,枸杞 30 克,盐少许。将乳鸽去毛及内脏杂物,洗净,放入锅内加水与枸杞共炖,熟时加盐少许。吃肉饮汤,每日 2 次。具有益气、补血、理虚作用。适用于人流后体虚及病后气虚、体倦乏力、表虚自汗等症。 【温馨提示】女性做完人流后,一定要摄入充足的优质蛋白质、维生素和无机盐,尤其应补充足够的铁质,以免发生贫血。应选择一些富含营养、易于消化吸收的食物(如鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝脏、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜等), 尽量不吃或少吃油腻食物或具有理气、活血、清热的食物,如萝卜、山楂、苦瓜、橘子等。
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