七零拒绝扶贫系统，全家躺赢成万元户 当前位置： 首页 › 现言小说 › 《七零拒绝扶贫系统，全家躺赢成万元户》 第304章：商战 辞去了机械厂的铁饭碗，魏红英只觉得浑身一轻，并没有想象中的那么难受，压力没有变大，反而轻松了一些。 她将全副身心都投入到了红英早点这方小小的天地里。 还是做饭，还是很辛苦，但心态却截然不同，为自己干活，每一滴汗水都透着心甘情愿，每一分收益都看得见，摸得着。 生意果然如宋南秧所说，一天比一天红火。 老顾客们口口相传，加上魏红英钻研改进后更胜一筹的口味和始终如一的实在分量，红英早点的名声在街坊邻居和附近的厂区迅速传开。 清晨五六点开始，店门口就排起了小长队，蒸汽缭绕中，包子馒头花卷以肉眼可见的速度消失，钱匣子里传来的声音叮当作响。 机械厂的老熟人们也纷纷过来捧场，要看看这个机械厂第一个主动辞职的女职工到底是为了干什么。 连铁饭碗都不要，外面的世界到底有多好？ 起初是带着好奇和几分看看她混得怎么样的心思，等尝过那松软喷香的包子、醇厚的豆浆后，纷纷竖起了大拇指。 “红英，你这手艺，在厂里真是埋没了！” “就是，这包子比咱们食堂强百倍！以后早饭就认你这儿了！” “辞职辞对了！这钱赚得多痛快！” 听着老姐妹们的真心夸赞和羡慕，魏红英脸上的笑容就没断过，腰杆挺得更直了。 虽然辛苦，但每天只需要忙活那关键的几个小时，算起来身体上的劳累程度，竟然觉得比在厂里连轴转还轻省些。 尤其是晚上关起门来，一家人围坐清点当天的收入时，看着那厚厚一沓毛票和叮叮当当的分币，巨大的满足感和成就感足以驱散所有的疲惫。 这金饭碗的滋味，甘之如饴。 宋南秧出差回来总会抽空帮忙，放假在家的宋西雨更是主力替补，连宋小北放学后，也会帮忙擦桌子、递东西，一家人齐心协力，小小的早餐铺充满了生机和温情。 怎么说呢？就是很有干劲，好像全家人都劲往一处使。 事业顺风顺水，魏红英心里记挂的另一件大事——大儿子宋东阳的婚事，也提上了日程。 梅秀秀这姑娘，她是打心眼里喜欢，模样好，性子爽利，工作体面，是市计委干部，又是南秧的好友，知根知底。 看着儿子和秀秀感情稳定，魏红英觉得不能再拖了，得把名分定下来。 趁着店里生意稳定，攒下了一笔不小的积蓄，魏红英便张罗着让宋东阳正式去梅家提亲。 两家人再次坐到了一起，气氛比上次那戏剧性的见家长更加融洽温馨，梅致远和张静怡对踏实肯干的宋东阳早已认可，魏红英对梅秀秀更是满意得没话说。 梅秀秀的父母也很和善，都是文化人，知识分子家庭，只要人品好，家境不是太差，也不会为难。 一顿饭吃得其乐融融，梅家老人看着这对璧人，都是满心欢喜。 按照当时的风俗，婚事讲究父母之命，媒妁之言，虽然宋东阳和梅秀秀是自由恋爱，但该有的礼数不能少。 魏红英特意请了街道上一位德高望重的老主任做媒人。席间，媒人笑呵呵地牵线搭桥，两家交换了意见，都觉得两个孩子感情深厚，条件也相当，便顺理成章地口头定下了亲事。 “大哥，嫂子。” 魏红英拿出事先准备好的、用红纸包得方正正的两个红包，一个递给梅秀秀，一个递给梅家父母，笑容里满是真诚和郑重。 “这是我们家的一点心意，给秀秀的见面礼，也是给二老的茶钱，不多，就是个心意。 两个孩子既然情投意合，咱们做长辈的就盼着他们好，要是没啥问题，我看就定在年底，把喜事办了，你们看怎么样？” 这都在父母面前过了明路的感情，就没什么好藏着掖着的了，要是能解决了儿子的人生大事，她心里一块大石头也算落地了。 梅家父母看着厚实的红包，数额在当时相当体面，又看看魏红英诚恳的态度和宋东阳紧张又期待的眼神，笑着点头应允。 “好！好！东阳是个好孩子，我们放心！年底好，天也凉快了，办喜事正合适！” 梅秀秀红着脸接过红包，羞涩地看了宋东阳一眼，满眼都是甜蜜。 这样的感情，双方愿意，两家父母也都赞成，又没有不好相处的亲戚，都是知根知底的人家。 或许别人会觉得宋东阳性子闷，可她觉得刚刚好，踏实，虽然话少，但和熟悉的人在一起，话又挺多的。 更何况宋东阳长相帅气，又有一份不错的工作，家里人也都很好，家庭氛围也好，她很满意。 宋东阳的人生大事，尘埃落定，魏红英心头一块大石落地，只觉得日子越过越有奔头。 然而，好景不长。 就在红英早点生意蒸蒸日上，魏红英沉浸在双喜临门的喜悦中时，早点铺子这边出事了。 距离红英早点门脸不到二十米的路口，不知何时出现了一辆流动三轮早餐车，车上支着油锅和大蒸笼，一个穿着围裙，眼神精明的中年男人带着一个半大小子忙活着。 卖的东西也是包子、馒头、油条、豆浆，种类几乎和红英早点一模一样！而且，他们的定价，每样都比魏红英家便宜一分钱！ 肉包4分，菜包3分，馒头花卷2分，豆浆3分……这微小的差价，对于精打细算的街坊和赶时间的工人来说，却有着不小的吸引力。 魏红英懵了，果然，挣钱的生意都会遭人惦记，自家这才开业多久，才赚了多少钱？刚把名声打出去，刚站稳脚跟了。这么快就有人跟风模仿了？ 这赚钱的活儿真是不等人啊！ 开业第一天，那辆三轮车就分走了红英早点近三成的客流！尤其是那些对价格敏感，或者纯粹图方便的路人，纷纷被吸引了过去。 看着自家门口明显稀疏了一些的队伍，再看看路口那辆三轮车前排起的小队，魏红英心里咯噔一下，眉头也皱了起来。 这三轮车更方便，还不需要店面，花费的本钱，比自家的更少。 宋南秧也注意到了这个新情况。 她不动声色地去考察了一下竞争对手。 那家的包子个头明显小一圈，面皮有些发黄，吃起来口感偏硬，肉馅的香味很淡，带着点说不清的腥气，明显是用了廉价的槽头肉或者边角料。 豆浆也稀薄寡淡，豆腥味重。但架不住人家便宜啊！ 许多人吃早餐，不过是对付一口，能吃就行，价格便宜这一招还真有不少人卖。 “妈，那家就是靠便宜抢生意，东西不行。” 宋南秧回来跟魏红英分析。 “长久不了，味道差太多，老顾客吃一次就不会再去了。” 话虽如此，但连续几天，绿车早餐的生意都不错，毕竟一分钱的**，加上新开张的噱头，还是拉走了不少新客和部分摇摆的老客。 红英早点的日收入肉眼可见地下滑了，从高峰时的九块多降到了七块出头，魏红英嘴上不说，但揉面时明显带了几分火气，看着路口那辆碍眼的绿车，心里像堵了块石头。 “不行！不能这么干等着！”魏红英不是坐以待毙的性格。 她看着女儿，“老三，你说咱咋办？跟他打价格战？咱也降一分？” 宋南秧摇摇头，冷静分析。 “妈，不能降，咱们的东西成本本来就高，系统原料虽低价但品质顶级，折算成本并不算极低，再降价利润就太薄了。 而且，降价容易涨回来难，还会让老顾客觉得咱们之前赚得多，咱们的优势是品质和口碑，得在这上面下功夫！” 这就属于筛选客人了，有的人不在乎味道，只在乎价格，那势必就会贪便宜去买不那么好吃的，可也只是1分钱的差价，总有人愿意多花1分钱买更好吃的早点。 她沉吟片刻，眼睛一亮。 “妈，您不是刚琢磨出那个水晶糖包吗？咱们把它推出来！当作招牌新品！还有，咱们的咸豆浆不是一直受欢迎吗？ 您再想想，能不能再弄点别家没有的，好吃又方便带走的小东西？” 魏红英被女儿点醒了，对啊！干嘛要跟别人拼价格？拼手艺拼特色才是正道！她立刻来了精神。 要是多花1分钱，能吃到更好吃的，扪心自问，她也愿意多出1分。 “水晶糖包可以！那玩意儿好看又好吃，小孩子肯定喜欢！咸豆浆……我想想，要不咱再添个油茶？ 用咱那好面粉和花生碎、芝麻、椒盐炒香了熬，热乎乎香喷喷的，冬天喝最舒服！成本也不高！” “好主意！” 宋南秧拍手赞同，咱们就突出精和特！另外，妈，咱们的店面是优势。 他们有车能流动，但咱们有地方坐啊！我明天去弄几个小马扎和两张小折叠桌摆在门口屋檐下，让赶时间的客人能坐下来舒舒服服吃口热乎的，不用像他们那样站着吃或者边走边吃。 再准备点干净的碗筷，豆浆油茶都用碗盛，显得更讲究！” 三轮车摆摊虽然节省了成本，又降价提升了销量，但同样他没有店面，想坐下来慢慢吃的客人就不会选择三轮车那边。 说干就干，第二天，红英早点门口就挂出了醒目的新招牌。 【新品上市！ 水晶糖包—— 6分/个 *秘制油茶—— 5分/碗 店内提供座位，欢迎堂食！】 同时，门口屋檐下整齐地摆上了几张小板凳和两张小桌子，虽然简陋，但在清晨的寒风中显得格外贴心。 魏红英特意把第一笼水晶糖包蒸得晶莹剔透，像一个个小巧玲珑的水晶灯笼，摆放在蒸笼最显眼的位置。 油茶也熬得稠稠的，花生芝麻的焦香混合着椒盐的咸鲜，热气腾腾，老远就能闻到。 效果立竿见影！ 新奇好看又好吃的水晶糖包立刻吸引了带孩子的主妇和年轻姑娘们，虽然贵一分钱，但尝过之后都赞不绝口。 香浓暖胃的油茶成了早起赶路人的最爱，捧着一碗热乎乎的油茶，配上包子馒头，坐在小凳子上慢慢享用，比站在冷风里啃包子舒服太多了！ 说到底还是得味道好，不好吃，人家也不愿意花钱买一堆难吃的东西。 *老顾客们发现，虽然价格没变，但包子的馅料似乎更足了，味道也更香了。魏红英憋着一股劲，用料更实在，调味更用心。 而且有了座位，很多熟客更愿意坐下来吃完再走，顺便聊聊天。 反观那辆三轮车，东西便宜但味道实在一般，几天新鲜劲过去后，回头客寥寥无几。 看着红英早点门口重新排起的长队和那诱人的新品，他们的生意迅速冷清下来，那精明的摊主试图也模仿着做糖包和油茶，但手艺和原料都跟不上，做出来的东西不伦不类，反而更砸了招牌。 本想着有样学样，人家卖什么他们就卖什么，再怎么也能赚点钱，自己不聪明，还不能找个聪明人模仿了？ 可输就输在只学了表面，没学到手艺和精髓。 不到半个月，那辆曾经气势汹汹的三轮车，灰溜溜地消失在了街角。 一场商战居然用最频繁普通的手段给打下去了。 红英早点不仅稳稳守住了阵地，还因为推出了受欢迎的新品和提供了贴心的堂食服务，生意比之前更上一层楼！ 日收入轻松突破了大关，魏红英看着重新变得沉甸甸的钱匣子，脸上露出了舒心又带着点小得意的笑容。 还得是她的手艺好呢，多少老顾客吃早点的时候都跟她唠嗑，说对面那三轮车坐的不好吃呢！ 这场小小的商战，让她更加确信这自己捧着的金饭碗，不仅靠的是运气，更要靠真材实料的手艺，不断创新的心思和为顾客着想的诚意！ 她魏红英，算是站稳了脚跟，年底给儿子办喜事的钱，也更有着落了！ 上一页 目录 下一页 quanben.io