“朱阿姨，我这是在买你的手艺，店前期只需要你做点心，后期有了连锁店后，你要负责的工作就是带徒弟，让徒弟去店里做点心。” “其二就是，我也担心铺子赚钱后，有别的老板想挖你们，如果店也有你们的一份，那你们去帮别的店，损害的也是你们自己的利益。” “我不是那种抠门的人，大家一起赚钱，我的爱好就是吃，你们做好点心，我开店的同时，也能满足我自己的口腹之欲。” 宋秀君话音刚落，朱红瑛便捂着脸哭出了声。 丁冬花扯了卫生纸给她擦脸：“妹子，咱以后好好做点心，跟着小宋闺女干，挣了钱让自个过好日子，也是苦尽甘来了。” 朱红瑛心里苦，她年少的时候，失去了双亲，青年的时候，失去了丈夫，只得了一个女儿，一个寡妇拉扯一个孩子长大，其中辛苦自是不必言语。 闺女嫁人后，她又帮着闺女带孩子，然而女婿家条件也不好，她住在女婿家，明里暗里被亲家嫌弃。 平时只能在街道办接一些零活，或者去私人店铺打工，挣一些钱养活自己。 她比丁冬花小不少，但看着却像是她的同龄人。 不，还比不上丁冬花。 丁冬花说话、做事十分有劲，看着便是气血充足，身体健康的人。 “妹子，以后咱俩互相帮助，你有啥事跟姐说，就算姐帮不上你，也能给你出出主意，开导开导你。” 丁冬花是心疼这个女人的，她脸上的每一道纹路都写着苦难。 “我会去县里买一个铺子，如果是门面房，你们可以住铺子里，”宋秀君说道。 丁冬花拍板道：“成，闺女，都听你的安排，我俩就安心做点心就行。” “妹子，这样，明天我们还在小宋闺女这儿住一天，咱们定一下店里的糕点品类如何？” 朱红瑛已经平复了心情，深呼吸后，开口道：“冬花姐，都听你的，你说咋做，我就跟着你。” 李萍萍去准备饭菜，丁冬花和朱红瑛撸了袖子过去帮忙。 宋秀君一看，这不正好，便拉了丁冬花道：“丁大娘，您给萍萍指导指导她的厨艺成不？萍萍是我的助理，平时会负责家里的三餐，她的厨艺比较普通，我一直想给她找个师傅指点指点，这样我也能享受享受。” 丁冬花揽住李萍萍的肩膀：“多大点事，我指定把萍萍**出来。” 严向安一听，厚着脸皮凑了过来：“大娘，您也教教我呗，我也想学厨艺。” 丁冬花打量了他一眼：“你能知道学厨艺，是个不错的表现，反正放一只羊是放，两只羊也是放。” 大家一起去了厨房，只有宋秀君坐在客厅找了本小说打发时间。 厨房里传来热闹地说话声，丁冬花俨然已经成为今天厨房里的主厨：“我来看看厨房有什么食材。” “这个猪蹄好，做个黄豆猪蹄。” “再做个锅包肉。” “哟，居然还有紫菜和干虾米，这个稀罕，再打个汤吧。” 这些是鹏城认识的那位前台大姐寄来的，寄了不少海鲜干货来。 之前宋秀君在鹏城买的房子，都委托给了大姐管理出租，不管租出去多少钱，大姐每个月只需要给她定下的价格就行，多出的部分大姐自己留着。 因为这事，两边关系亲近不少，大姐寄了好几次海鲜来。 丁冬花将食材分给几人处理。 炒的时候，就是她掌，每一步她都详细地告诉大家，什么火候，需要什么佐料和调料，食材下锅的先后顺序…… “好讲究，难怪做不出饭店的味道呢。” 李萍萍还带了个本子，将丁冬花说的重要地方，都一一记录下来。 “蔬菜不要炒太久，不然老了不好吃，就要脆嫩脆嫩的。” “蛋花要这么打，这样一下，是不是很漂亮。” “肉，你给它拍一拍，用水泡一下，泡掉血水……腌制个十几分钟……可以做咸口，也能做糖醋的，看大家的口味……” 大厨炒的菜，香味果然不一般。 香的宋秀君口中疯狂分泌唾液，小说也看不进去，只能放了书进厨房围观。 黄豆猪脚还在火上炖，汤汁咕噜咕噜的，尽管汤汁是棕色的，但猪皮依然显得晶莹。 “端出去吧，准备开吃。” 宋秀君端了一盘蔬菜出去。 饭桌支在客厅，严向安将蒸好的大米饭端上桌后，李萍萍就帮着给大家盛饭。 “萍萍，明天我教你几个不费力气的蒸菜，这种好学，只要把食材处理好，弄进蒸锅，把握好蒸的时间，还有调好料汁，味道绝对好。” 李萍萍今天看了真正的大厨炒菜，才知道自己平时做的，那就叫填饱肚子，她也没想到，居然讲究这么多。 再一尝味道，实在是太太太好吃了。 只就黄豆猪脚这个汤汁拌饭，她都能吃下两碗米饭。 这道菜里加了辣椒，汤汁带了辣味，非常下饭。 “秀君姐，委屈你了，平时吃我的手艺，之前我还跟你说，我的手艺还可以，简直是胡说八道。” 李萍萍吃着吃着，都愧疚起来，宋秀君给她500块钱一个月的高薪，她就做这样的饭菜虐待她的老板的嘴和胃。 宋秀君倒是没想那么多，要想找一个全能的助理，500可不够。 李萍萍不但要帮忙她整理稿件，还要负责三餐做饭，家里的卫生也是她负责打扫。 如果这些活，都要求她做到完美，也太强人所难了。 比起这些，她更看重人品，技能可以精进，但如果招个有异心的，才是真的大麻烦。 吃过饭后，朱红瑛主动揽下了洗碗的工作。 严向安拎着一盘绿豆糕和荷花酥回家去。 李萍萍则帮着丁冬花收拾另一间客卧。 “炕修的大，大娘你们俩睡一块也不挤，要是您不习惯有人跟您一块睡，我就让朱姨跟我住。” 丁冬花一边擦炕席一边道：“哪有这么多讲究，这房子比家里好太多了，这都睡不惯，我还能睡的惯啥。” 她家条件在公社算不错的了，孙子结婚后，两口子分了房，搬出去住，家里就她和儿子儿媳，不用挤。 屋子里就有厕所，也装的抽水马桶。 但比起这里真是差得太远了，墙上和地上都贴着瓷砖，看着便高档。