卷第十二·养性\养老食疗第四 猪肚补虚羸乏气力方
千金翼方
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《千金翼方》
卷第十二·养性\养老食疗第四 猪肚补虚羸乏气力方
内容:肥大猪肚(一具,洗如食法) 人参(一两) 椒(一两,汗) 干姜(一两半) 葱白(七两,
细切) 粳米(半升,熟煮)
上六味,下筛合和相得,纳猪肚中缝合,勿令泄气,以水一斗半微火煮令烂熟,空腹食之。兼少与饭,一顿令尽。可服四五剂,极良。
论曰∶牛乳性平,补血脉,益心,长肌肉,令人身体康强,润泽,面目光悦,志气不衰,故为人子者,须供之以为常食。一日勿缺,常使恣意充足为度也。此物胜肉远矣。
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