第100章:开春
于是,场面从最初的躁动,逐渐转变为更加严肃和深入的洽谈。
掌柜们开始认真介绍自家酒楼的优势,表达长期合作的诚意,而非仅仅急于下单拿货。
方夏看着这一幕,心中暗暗点头。
她知道,这条看似“限购”的规矩,如同一道筛子,不仅能筛选出最优质、最志同道合的合作者,更能将“方氏料包”及其系列产品的市场定位,牢牢稳固在“特色”、“稀缺”、“高品质”的层面上。
乱花渐欲迷人眼,方夏却在这纷至沓来的机遇面前,保持住了难得的清醒与定力。
面对骤然激增、远超预期的订单需求,方夏在确立了“一县三家”的销售规矩以维护市场健康的同时,更清醒地意识到:当务之急,是必须迅速解决两大核心问题——稳定的兔子货源与高效、可控的料包生产能力。
否则,一切长远规划都将是空中楼阁。
次日一早,方夏便将春枝和王寡妇请到家中。
如今,这二位已是村里养殖兔子的“行家里手”,不仅自家养得风生水起,在村民中也颇有威信。
“春枝嫂子,王嫂子,”方夏开门见山,语气郑重:“眼下这情形,你们也看到了。订单像雪片似的来,咱们现有的兔子,怕是撑不了多久。”
她目光扫过二人:“我想请二位嫂子帮个忙,在村里问问,还有哪些乡亲愿意跟着养兔子?”她详细解释道:“这回,咱们得把规模弄大些。愿意养的,我可以像之前一样,先赊给他们健康的种兔,提供喂养的法子,并保证按市价收购长大的成兔。只有货源足了,咱们这生意才能做得长久,大家也才能一起赚到踏实钱。”
春枝和王寡妇一听,立刻明白了其中的利害和机遇。
她们自家就是受益者,深知这确实是条稳妥的增收路子。
两人当即拍着胸脯应承下来:“妹子你放心!这事包在我俩身上!”
王寡妇快人快语:“村里好些人早就眼热了,就是怕养不好赔本。有咱们现成的例子和你的保底收购,保管一说就成。”
春枝也点头补充:“对,我们这就去挨家挨户说道说道,把利害关系讲明白。”
安排好了货源扩张的第一步,方夏转身又投入了料包生产的紧张调度中。
目前,料包的制作核心工序(香料配比、研磨)由她亲自掌握,而分装、称重等环节,则主要由家人(宋文砚、刘贺真、赵水玉、方大军、方小军等)以及春妮、方秋这些可靠的人手来完成。
她仔细盘算了一下现有的生产能力和已敲定的订单:全家老小齐上阵,起早贪黑,目前一天大概能做出五百份左右的料包。
而已经正式签订契约、确定长期供应的商家,共有十二户,每户每日供应三十份,合计便是三百六十份。
“每日固定输出三百六十份,”方夏在心中默默计算,“还剩下一百四十份的余量,可以用于应对临时加单,或是作为库存缓冲。这个产能,眼下刚好能覆盖需求,但已接近满负荷运转。”
她对闻讯赶来了解情况的白优和宋文砚说道:“目前的供应关系就先这样定下。每日三十份的定量,既能满足那十二家酒楼的基本需求,保持菜品的稀缺性,也给我们留出了应对突发状况和生产调整的余地。”
她语气果断:“后续即便再有新的合作请求,也需等现有产能提升之后,或是现有合作方出现变动时,再行商议。贪多嚼不烂,稳住品质和现有渠道是根本。”
宋文砚和白优听了,都深以为然地点点头。
他们欣赏的,正是方夏这种在热潮中依然能保持冷静、步步为营的定力。
于是,在方夏的统筹下,两件至关重要的事情同步推进:
一方面,春枝和王寡妇走家串户,热情而务实地向村民们讲解养兔的可行性与收益,很快便又有七八户人家心动,表示愿意尝试。
宋家村的兔子养殖规模,悄然开始扩张。
另一方面,宋家新宅的后院厢房被临时改造成了“生产车间”。
一家人分工明确,称重、装包、密封、标记…流水作业,井然有序。
空气中弥漫着浓郁的香料气息,仿佛整个家都成了一个巨大的、充满希望的工坊。
方夏穿梭其间,时而检查料包配比的准确性,时而指导新加入的方秋如何更快速地封装。她看着家人和帮手们忙碌却充满干劲儿的身影,看着院外春枝、王寡妇奔走联络的背影,心中充满了感慨与动力。
『这已不再是我一个人的生意了。』她想,『它连着越来越多乡亲的生计,也承载着这个家对未来的全部期望。我必须更谨慎,更努力,带着大家,一步一个脚印地走下去。』
夕阳的余晖,再次洒满院落。
但这一次,院中响起的,不仅是家人的笑语,更添了分工协作的忙碌声响,以及一种,源于共同奋斗的、蓬勃的生机。
料包生意红火,开春之前,又有五家来自更远县镇的酒楼掌柜,通过各种渠道慕名而来,经过方夏和白优的慎重筛选与洽谈,最终也签订了供货契约。
这使得稳定的合作商户增加到了十七家,每日固定的料包需求量再次攀升。
面对持续增长的需求,方夏深知,必须进一步夯实根基。
一方面,要确保主食原料的充足储备,应对可能的粮价波动或气候异常;另一方面,也要为未来可能开展的药材种植打下基础。
冰雪消融,大地回春。
就在田间的冻土渐渐酥软、即将迎来春播的关键时节,方夏再次找到了村里的里正。
“里正叔”方夏开门见山:“如今家里人口多了,光靠原先那点田地,口粮和牲口饲料都紧巴巴的。我想着,在村东头的闲地里,再买下一亩,您看可否方便?”
里正如今对方夏已是刮目相看,知道她是个有主意、又能带动乡亲的能人。
那片地虽非上等良田,但土质尚可。