南北风味饭菜谱 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《南北风味饭菜谱》 沙参心肺汤 主要原料 猪心肺一副，沙参 15 克，玉竹 15 克，葱 25 克，细盐 2 克。 制作方法 沙参、玉竹择净后用清水漂洗，再用纱布包起来备用。 猪心肺冲洗干净，挤净血污，同沙参、玉竹一起放入砂锅内，再将葱洗净放入，注入清水约 2000 克后，先用旺火烧开，再改用文火炖约 1.5 小时， 待心肺熟透即成，食用时加细盐少许调味。 风味特点 有药用价值。 上一页 目录 下一页 quanben.io