南北风味饭菜谱 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《南北风味饭菜谱》 焦熘豆腐 主要原料 豆腐 500 克，酱油、醋、香油、味精、蒜末、淀粉少许。制作方法 1.将豆腐切成 1 厘米见方的小块，放在淀粉中摇滚成球形后，放入油锅中炸成金黄色捞出。 2，锅内留少许底油，放入蒜末、酱油、醋、香油、味精烹制成汁，浇在炸好的豆腐球上即成。 风味特点 色呈金黄，造型美观，焦酥适口。 上一页 目录 下一页 quanben.io