南北风味饭菜谱 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《南北风味饭菜谱》 菠菜油豆腐 主要原料 菠菜 500 克，油豆腐 6 块，素油 3 汤匙，味精 1.5 克，盐 1 克。制作方法 油豆腐切成 3 厘米见方的块。 菠菜洗净，切成长 6 厘米的段。 锅烧热，加素油，下菠菜炒 3～5 分钟，半熟时加盐、味精炒一下盛出， 汁留在锅内。 将豆腐块下到锅内汁里，煮开，汁将尽时，放炒好的菠菜再炒拌一下即成。 风味特点 豆腐油香不腻，菠菜鲜素爽口。 上一页 目录 下一页 quanben.io