南北风味饭菜谱 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《南北风味饭菜谱》 红焖洋葱 主要原料 中型洋葱 20 个，香叶 1 片，白塔油 150 克，猪油 50 克，红汁沙司 200 克，盐、胡椒粉适量。 制作方法 洋葱去皮，不要改刀（保持煮的时候不会散开）。 将焖锅烧热，加入猪油，倒入去皮的洋葱，双面煎黄后，撇出猪油， 加入盐、胡椒粉、红汁沙司、白塔油、香叶拌匀，加盖后转用文火焖至酥烂即成。 风味特点 深黄色，香糯肥烂，宜做配菜。 上一页 目录 下一页 quanben.io