南北风味饭菜谱 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《南北风味饭菜谱》 白菜炒海带 主要原料 白菜 750 克，海带（水发）100 克，葱、油、盐、酱油、味精、生粉各适量。 制作方法 将海带泡开洗净切成丝，白菜洗净切成丝。 炒锅烧热放油，用葱头爆锅，倒入白菜炒至七成熟盛起，再放油烧大火，放葱头爆锅，倒入海带炒至七成熟时，把炒好的白菜倒入拌匀，放葱、味精，以生粉勾芡出锅即成。 风味特点 绿白相间，口味适宜。 上一页 目录 下一页 quanben.io