南北风味饭菜谱 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《南北风味饭菜谱》 涪陵羊油茶 主要原料 化羊油 2500 克，富强粉 2500 克，椒盐适量，花椒面适量，辣椒面适量， 芫荽或葱花适量。 制作方法 锅置小火上，将化羊油与面粉同时下锅翻炒，改中火直炒至翻沙时， 起铝待用。 锅内加适量清水烧开，将羊油茶舀入锅内搅成稀糊状，煮沸装碗，撤上辅料即成。 风味特点 麻辣烫酥，鲜香可口，油而不腻，为老人冬季早点佳 上一页 目录 下一页 quanben.io