常识：健康生活的5000个细节 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《常识：健康生活的5000个细节》 7.使用新铁锅的常识 1．新买的生铁炒菜锅，如果不好好清洗，炒出来的菜都是黑的。很多人用砖头或石块摩擦，但效果并不最好。 但若在在新铁锅里放进一些洗衣粉（合成洗涤剂），加进少量的水，待溶化后，用丝瓜筋四面洗刷即可洗净。 2．在新买来的铁锅内放几匙盐，在火上把盐炒黄，再用它擦锅，擦后得用干净纸或布把锅擦干净。 然后锅内放些水和一匙油，水煮开后使油均匀涂到锅面上，锅就好用了。 3．把新锅烧热，放进250克食醋，待发出吱吱响声，用锅刷蘸醋刷拭，然后把醋倒掉，用清水洗净，用来烧菜就没有黑色了。 4．新铁锅第一次煮东西，为了避免把食物染成黑色，可利用豆腐渣在锅中擦几遍，就会生效。 上一页 目录 下一页 quanben.io