常识：健康生活的5000个细节 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《常识：健康生活的5000个细节》 12.晚餐素吃可防癌 晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白质食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症。 另一方面，尿中钙浓度高，患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了，就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氨等有毒物质，刺激肠壁诱发癌症。 若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人，比吃素者的血脂要高2～3倍。另外，碳水化合物在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。 上一页 目录 下一页 quanben.io