常识：健康生活的5000个细节 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《常识：健康生活的5000个细节》 36.不宜入冰箱存储的食品 1．香蕉。 将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。 2．西红柿。 西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。 3．火腿。 如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，促使火腿内脂肪起氧化反应，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。 4．巧克力。 巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。 5．黄瓜。 在0℃的冰箱内放上3天，表层会呈冰浸状，从而失去黄瓜特有的风味。 6．鲜荔枝。 在0℃以下的温度中存放一天，其表皮会变黑，果肉会变味。 上一页 目录 下一页 quanben.io