常识：健康生活的5000个细节 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《常识：健康生活的5000个细节》 13.选购海蜇的方法 海蜇可以加工成海蜇皮和海蜇头，优质的海蜇皮呈白色，有光泽，松脆无泥沙，而附血膜、有破碎的是较次的海蜇皮。 海蜇头肉干完整，色淡红光亮，无泥沙杂物的为优质品；肉干基本完整，色较红，无泥沙杂物的次之；红色，无泥沙，不完整的海蜇头为较次品。 海蜇收藏一两年以后，吃起来比新鲜的嫩，购买时亦可向货主询问所买海蜇已存放的时间。 上一页 目录 下一页 quanben.io