第50章 荒年养崽暴富5
快穿,宿主她超凶哒!
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《快穿,宿主她超凶哒!》
第50章 荒年养崽暴富5
铺子装修得七七八八,辛夷又风风火火地找上了“万能中介”王婆。
“王妈妈,还得麻烦您!我那俩铺子快开张了,人手不够!伙计,跑堂的,后厨打下手的,还有胭脂铺里手脚麻利、嘴甜会招呼人的小娘子,都给我寻摸几个!工钱比市面高一成!”辛夷开门见山,主打一个财大气粗。
王婆笑得像朵盛开的**:“哎哟喂,辛娘子您就是爽快!包在老婆子身上!保证给您挑好的!”
很快,王婆就领来了两拨人。火锅店这边,挑了几个看着就敦实有力气的小伙子和两个手脚利索的妇人。胭脂铺那边,则是一个面容清秀、说话细声细气的小娘子,和一个……带着个七八岁男娃的年轻妇人。
那妇人叫周娘子,看着有些怯懦,但眼神还算干净,她身边的男孩叫栓子,虎头虎脑的,就是有点怕生,紧紧拽着他娘的衣角。
辛夷打量着栓子,心里一动——这不正是石头缺的书童嘛!半大小子,正好作伴!
“周娘子,”辛夷和颜悦色地问,“这孩子看着机灵,可认字?”
周娘子连忙道:“回东家话,认……认得几个简单的字,在老家跟着他爹学过一点。”
“好!”辛夷拍板,“周娘子,你就留在‘桃夭阁’帮忙。栓子嘛……跟我家石头年纪相仿,正好缺个伴读,以后就跟着石头去书院,吃住都在书院,你看可行?”
周娘子简直不敢相信自己的耳朵,激动得眼泪都快出来了:“行!行!太行了!栓子,快!快给东家磕头!谢谢东家大恩!”这可是天大的好事!儿子不仅能跟着小少爷读书,还解决了吃住!
栓子懵懵懂懂,但也知道是好事,扑通一声跪下就要磕头,被辛夷一把拉住:“别磕头,以后好好做事,好好跟着石头读书就行!”栓子用力点头,小脸涨得通红。
这次招的伙计人数不少,辛夷没再直接掏忠心丸——太扎眼了。她让三娘熬了一大锅“强身健体”的凉茶(里面当然被摩卡悄咪咪加了忠心丸),笑眯眯地招呼新伙计:“来来来,大伙儿都辛苦了,喝碗凉茶解解乏,以后就是一家人了!在我这儿,只要踏实肯干,亏待不了大家!”
伙计们哪见过这么和气的东家,还亲自端茶?顿时受宠若惊,纷纷接过碗一饮而尽,
辛夷满意点头。忠心丸真是居家旅行、开店创业的必备良品啊!
接下来,辛夷化身“金牌培训师”。在“鼎沸轩”后院空地上,她亲自示范如何热情招呼客人、如何介绍锅底和特色菜(“咱这牛油锅底,香辣过瘾!清汤锅底,鲜掉眉毛!”)、如何安全又麻利地端那滚烫的铜锅(“稳!准!快!烫着客人扣工钱!”)。她还编了一套简洁明了的点菜流程和后厨配合口令。
在“桃夭阁”,则重点培训吴娘子挑选的姑娘们。辛夷搬出了现代柜姐那一套:微笑服务(“要真诚,别假笑!”)、了解产品(“这款面脂加了珍珠粉,润白提亮;这款口脂是樱桃色,显气色!”)、试用技巧(“用干净的小竹片取一点点,涂在客人手背上试!”)、连带销售(“这款香露配这盒口脂,绝配!”)。听得姑娘们一愣一愣的,但都觉得新鲜又实用。
黄道吉日,鞭炮齐鸣!“鼎沸轩”和“桃夭阁”同时开张!
那场面,只能用“炸锅”来形容。
“鼎沸轩”门口,巨大的铜锅模型(辛夷让工匠赶制的)闪闪发光,屋里更是有浓郁的、从未闻过的霸道香气(牛油火锅底料!)飘出三条街!方掌柜穿着辛夷统一订做的“工作服”(胸口绣着“鼎沸”二字),精神抖擞地站在门口吆喝:“开业大酬宾!进店消费送特色冰粉一碗!走过路过莫错过啊!”
好奇的人们被香气和吆喝吸引,探头探脑地进来。一看到那摆在桌子正中间、咕嘟咕嘟翻滚着红汤或清汤的铜锅,还有旁边琳琅满目、切成薄片的牛羊肉、各种新鲜菜蔬、豆制品……都惊呆了!
“这……这怎么吃?”
“哎哟,这味儿,太香了!”
“伙计!这红彤彤的汤,能喝吗?”
伙计们训练有素,热情引导:“客官,这叫火锅!您选好锅底,把喜欢的菜放进去涮一涮,熟了捞出来,蘸着咱们秘制的香油蒜泥碟或者干碟吃!包您吃了还想吃!来,您试试这毛肚,‘七上八下’就脆了!”
当第一波客人战战兢兢地尝试,然后被那麻辣鲜香、酣畅淋漓的滋味彻底征服后,“鼎沸轩”瞬间爆满!门口排起了长龙!
隔壁“桃夭阁”同样不遑多让。那扇占据了半面墙、光可鉴人的巨大“琉璃窗”,在阳光下折射出璀璨的光芒,把整个铺子照得亮堂堂!路过的大姑娘小媳妇,甚至一些夫人小姐的马车,都被这前所未见的“水晶宫”吸引得挪不动步。
“天爷!这是琉璃?这么大一块!”
“里面摆的那些盒子瓶子,看着就金贵!”
“进去瞧瞧!”
铺子里,明亮的光线下,精致的展示柜里,色彩柔润的胭脂、口脂、香露、面脂,在嵌着铜镜的格子里熠熠生辉。试用装前围满了爱美的女性,吴娘子和姑娘们笑容可掬地介绍着:“娘子试试这款‘桃花露’,气味清雅,提神醒脑……”“小姐,您肤色白,用这款‘珊瑚红’的口脂最是相宜……”
开业当天,两家铺子的流水就把方掌柜和吴娘子惊得合不拢嘴。辛夷看着摩卡在脑内实时滚动的营业额,笑得见牙不见眼:开门红!稳了!
然而,树大招风。火爆了一个月后,“鼎沸轩”迎来了不速之客。
一个尖嘴猴腮的男人带着两个痞里痞气的跟班,中午饭点冲进店里,把客人吃到一半的铜锅“哐当”一声掀翻在地,汤汁溅得到处都是,吓得周围食客惊呼连连。
“黑店!你们这是黑店!”男人捂着肚子,一脸痛苦地嚎叫,“老子在你们这儿吃完火锅,回去就上吐下泻!肚子疼得打滚!肯定是你们的东西不干净!赔钱!不赔钱老子砸了你这破店!”
店里的伙计和食客都愣住了,气氛瞬间紧张起来。方掌柜脸色一变,正要上前理论。
“慢着!”一个清冷的女声响起。辛夷从后堂走了出来,脸上没什么表情,眼神却锐利如刀。她早就料到会有这一天。
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