林建国举起啤酒瓶子来了一口。 真爽啊！ 虽然这个时候还没有冰箱，可是井水镇出来的啤酒也很凉了。 而且据说冰箱镇的啤酒太凉了，对身体不好，还是井水镇出来的更好。 几个人的嘴上都沾上了啤酒沫子。 只有于静只是稍稍浅尝了一点。 “于技术员，你怎么不喝啊？”一旁的王宝一个劲的献殷勤。 于静翻了个白眼，没理她。 “来，建国，我敬你一杯！”于静举起了酒杯。 “这个……有点好不意思哈。”林建国看了一眼王宝，调笑道。 “是喝一杯还是半杯？”林建国晃**着啤酒，橙黄色的啤酒在杯子里晃来晃去，麦香四溢。 “其实……其实我只能稍微喝一点点。” 于静轻轻抿了一口，微笑道：“我是学食品专业的，而且还是品酒师。” “哇！”一旁的王宝张大了嘴巴。 还是第一次听到有这种名头。 贾胖子第一个兴奋起来了。 “还是第一次听说有这个职业啊！” “于技术员，你可不能保密，赶紧告诉我，要怎么样才能成为品酒师？” “要是不能成为品酒师，成为品菜师，品面师也行啊！” 贾胖子的眼睛都红了，没等于静回答，赶紧又追问道：“我觉得我绝对有做品酒师的天赋，我最喜欢喝酒了。” “对了，做品酒师喝酒是不是不要钱？” 于静微微一笑，道：“何止是不要钱呢，这是工作，也就是说，你喝酒，别人还得给你钱。” “我去，这也太爽了吧……” “于技术员，你看我给你表演一下哈！” 贾胖子说完，直接来了个大仰脖，长流水，一瓶啤酒咕嘟咕嘟就喝下去了。 “嗝……”贾胖子拍了拍肚子，打了一个酒嗝。 “于技术员，咋样？”贾胖子对自己很有信心。 “我看第一个淘汰的就是你！”于静咯咯咯地笑了起来。 一旁的王宝都看傻了。 其他几个人也发现，这于静不笑的时候有点凶，可是一笑，还真是好看。 于静笑着道：“你们误会了。” “正因为我是品酒师，才不能喝酒。” “作为品酒师，或者说是食品专业的技术人员，为了研制新产品，必须保持味觉的敏锐。” “如果我们这样的人经常喝酒，味觉就会变得迟钝，难以分辨产品的好坏了。” “虽然我现在只是酱油厂的技术员，可是我还是很想保留自己辛辛苦苦学来的技能。” “原来是这样啊！” 林建国和其他几个货都开了眼了。 没想到这说道还真多。 “我们以前在学校里学习的时候，在品酒前要用清水漱口，然后稍微啜饮一点，用舌头来品鉴，然后吐掉，再次漱口。” “就比如这紫竹林啤酒吧。” 于静举起了手中的酒杯，在面前晃了晃，然后轻轻抿了一口，过了一会，又把酒吐了出来。 “咱们船山是海岛，而且不产小麦，这酿酒的小麦……应该来自长江中下游平原，大概率是江苏或安徽一带的冬麦。” “麦粒饱满但蛋白质含量略高，导致酒体稍显浑浊，发酵的工艺还有缺陷，带来了若有若无的黄油气息。” “糖化温度控制得不错，但发酵周期偏短酵母没有充分沉降，所以后味带点轻微的酵母腥气。” “酒花用得节省，煮沸后期投放不足，苦度偏低，还有就是……” “咱们船山没有什么像样的河流，这酿酒用的都是雨水，和大陆上那些从大江大河中取的水也有一定区别。” 于静这段话说完，大家都懵了。 这也太神奇了。 于静只是微微这么啜饮了一口而已，就说出来了这么多门道。 虽说很多东西，比如这酿酒的小麦是哪产的，在场的大家谁也不知道，可大家都觉得于静说的肯定是真的。 这个就叫专业！ 于静看向了贾胖子，道：“所以我说，你这和老牛喝水一样的，肯定第一个被淘汰。” 贾胖子哈哈笑道：“淘汰好，淘汰好啊！我本来以为是多好的工作呢。” “这我要是做了品酒师，不能喝酒，那可完蛋了，不干不干，给我座金山也不干。”引得大家一阵哄笑。 秦小娘子举起一杯酒，道：“建国，今天咱们都赚钱了，就你没有，咱们怪不好意思的，我提议，咱们每个人拿出十分之一来，给建国怎么样？” “好啊好啊！” “同意同意！” 这几个人虽然也都有自己的小心思，可是在做朋友上面，都不差事。 林建国心里一阵感动。 这是多好的朋友啊！ 不过林建国还是摇了摇头，道：“这都是你们的血汗钱，我哪能要呢？” “再说我之前都说好了，主城区那一带是我的，到时候你们不要眼红就行。” 秦汉道：“那要么这样，咱们给各个区域送货，总有空闲的时候，等到有空，咱们就去城区试试，赚了钱算是建国的。” 其余几个人也是纷纷赞同。 “不需要，不需要！” 林建国站起身来，举起酒杯，道：“我提议，举一杯，就为了……友情！” “干！”几个人的酒杯碰到了一起。 ------- 等林建国离开兄弟酱油厂，骑车到了家门口的时候，已经是晚上十点多了。 村子里黑漆漆的一片，大家早都睡了。 林建国推着自行车，到了家门口，突然一个人影转了出来，吓了林建国一跳。 “是谁？” 黑漆漆的，看不清楚。 “建国，是我！”黑影里的人声音低低的，怯生生的。 好像有点耳熟。 林建国眯缝着眼睛看了过去。 “美娟，是你啊！”林建国赶紧左右看看。 寡妇门前是非多，再说如今的自己，也算是有女朋友的人了吧？ 给人看到怪不好的。 “来，上车，咱们换个地方说。”林建国拍了拍车座。 “不……不了吧？”罗美娟的声音还是很低，显然，她也怕给人听到了声音。 “在这说话不方便，咱们到沙滩上去说吧！”林建国跨上了自行车。 罗美娟轻轻叹了口气，坐上了后座。 林建国蹬着自行车，往后岙沙滩方向骑去。