家庭健身食谱 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《家庭健身食谱》 红果素丸子 【原料】鲜藕 250 克，山药 250 克，红果 50 克，冰糖 100 克，鸡蛋清 2 个，淀粉 50 克，桂花汁、青红丝、白糖各适量。 【做法】藕、山药去皮，红果去核、蒂，入笼屉蒸烂后，放入盆中搅碎成泥。把冰糖研成面，与蛋、淀粉入盆内搅拌均匀，做成红果大小的丸子。锅内放油，烧热后将丸子炸成金黄色捞出，摆在盘中。炒勺中加清水，烧开后，放入适量白糖，再烧开，放入淀粉匀成稀芡，浇在丸子上，再放上桂花汁、青红丝即成。 【特点】红白相间，甜中带酸，请香适口，有降血压、利尿、健肾、益气之功能。 上一页 目录 下一页 quanben.io