干蒸湘莲
家庭健身食谱
当前位置:
首页
›
其它小说
›
《家庭健身食谱》
干蒸湘莲
【原料】脱皮湘莲子 180 克,糯米 120 克,豆沙馅 60 克,冰糖未、猪油、白糖、桂花酱各适量。
【做法】莲子用开水余一下,捞出去芯,放入大碗内,加白糖及开水, 上展蒸至六成熟时取出,晾凉备用。
糯米用开水略氽一下,捞出,放人蒸锅,置旺火上蒸透,取出备用。
豌内抹上猪油,将莲子码入碗内,由碗底向上码,将冰糖未撒在莲子上, 另外把糯米饭加入猪油、白糖、桂花酱拌匀,取大部分放在莲子上,摊平, 中间稍凹一点,放入豆沙馅,再把糯米饭放在最上面摊平,上展蒸熟取出, 反扣在盘内即成。
【功效】补肾健脾,养心安神。适用于失眠、心悸、遗精、健忘等症。
上一页
目录
下一页
quanben.io