家庭健身食谱 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《家庭健身食谱》 .拌三鲜 【原料】水发海参 250 克，净虾肉 50 克，熟鸡内 50 克，黄瓜 20 克，香 菜未 5 克，花椒油、精盐、味精、酱油、香醋、姜末等适量。 【做法】海参、净虾肉片成片，熟鸡肉切成 5 厘米长的斜片，黄瓜切成菱形片。 炒勺置旺火上，放入开水，分别将海参片、虾片余烫后捞出，用冷水投凉、控净水分，放在碗中，加少许精盐、味精、花椒油抓拌一下。 黄瓜片放在盘中间，再将海参片、虾片、鸡肉片拼放在黄瓜上，上面放上香菜末、姜末。 香醋、酱油、味精、花椒油调成卤汁，浇在三鲜片上即成。 上一页 目录 下一页 quanben.io