家庭健身食谱 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《家庭健身食谱》 八宝布袋鸡 【原料】净鸡 750 克，猪蹄筋 50 克，熟猪肚 50 克，猪舌 50 克，火腿内 50 克，熟莲子 50 克，熟鸭舌 50 克，熟鸭肫 50 克。水发香菇 50 克，白酱油 15 克，味精 5 克，绍酒 75 克，上汤 500 克。 【做法】鸡脱去全身骨骼，洗净沥干。猪蹄筋、莲子、猪肚、猪舌、火腿、鸭肫、鸭舌、香菇均切成丁块，一并放在小盆里，加入味精、绍酒拌成馅料，从鸡颈处填入馅料，用线密缝切口，排在瓷盆中，加入上汤、白酱油、味精，绍酒，加盖，放进笼屉用旺火蒸 2 小时，取出去线即成。 【特点】汤清味美，质嫩荤厚，芳香可口，营养丰富。 上一页 目录 下一页 quanben.io