家庭健身食谱 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《家庭健身食谱》 煨鹿尾 【原料】水发白蘑 200 克，干鹿尾 70 克，冬笋 25 克，盐、味精、料酒、姜、葱、鸡汤、湿淀粉、猪油各适量。 【做法】干鹿尾用开水胀发后，洗净，再下沸水锅中烧 10 分钟捞出，反复洗烫，直至煺尽毛为止。再洗净，用冷水漂半小时，然后放入祸内，加入适量水，置旺火上烧沸，改用文火炖熟。 熟鹿尾顺骨缝剁成短段，白蘑、冬笋切片，放入沸水中焯透。炒锅内放入油，置火上五成热时，将葱、姜炸成金黄色，注入鸡汤，汤煮开后捞出葱、姜，烹入料酒、盐、味精，放入鹿尾、冬笋、白蘑，改用文火煨，最后用湿淀粉勾芡，淋入香油即成。 【功效】补肾壮阳，暖腰脊。适用于腰痛、**、早泄等肾阳虚症。 上一页 目录 下一页 quanben.io