生焖狗肉
家庭健身食谱
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《家庭健身食谱》
生焖狗肉
【原料】带骨狗肉 1.5 公斤,蒜苗 90 克,陈皮 3 克,鸡汤 1.5 公斤,姜片、蒜泥、辣椒、盐、味精、红糖、酱油、豆瓣酱、芝麻酱、花生酱、料酒各适量。
【做法】狗肉切小块,蒜苗切段,辣椒切丝。铁锅置火上,烧热后下入狗肉炒干水分取出。铁锅烧热,放入花生油,油热后,放入蒜泥、豆瓣酱、芝麻酱爆炒,再下姜片、蒜苗、狗肉、料酒、鸡汤、盐、陈皮、酱油、红糖、烧沸后倒入沙锅,炖熟(不要开盖),食前加味精调味。
【功效】温肾散寒,壮阳益精。适用于**,夜尿频数,四肢冰冷等阳虚症。
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