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厨房小窍门之夏季饮食篇

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全本小说网 《厨房小窍门之夏季饮食篇》,作者:王治安,简介:小学生叫嚷着要减负,而女人一到夏天也会吵闹着减腹因为肚腩问题,关系美丽、关系自信,甚至关系爱情!不过真正去...

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夏季3类食物吃出平坦腹部

小学生叫嚷着要减负,而女人一到夏天也会吵闹着减腹因为肚腩问题,关系美丽、关系自信,甚至关系爱情!不过真正去抽脂、狠心去节食的毕竟是少数,“减腹”行动也不是一天可以完成。花点心思,一点点做起,可能比狠劲儿运动,忍耐美食更有效! 肚腩小常识 基本上肚腩可分为脂肪型、废气型及废物型三类,如果想解决腹部肥大的问题,第一任务是找出自己所属的类型。 脂肪型 症状 A:肚腩由胃部开始凸出,以手...
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饮食养生:夏季清补多吃这“八宝”

夏季一到,炎热的天气让很多人都没了胃口。夏季的饮食显得更为重要,吃得对,胃口好,能防酷暑;吃不对,则越吃越没劲,不利于健康。其实,夏天的饮食以清补为主,健脾、祛暑化湿为原则。到底如何清补?我们为读者朋友们指点夏季解暑必备八宝。 第一菜 黄瓜 上榜理由:夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴...
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夏天出门前 别吃这些感光食物

防晒达人一定听说过一个说法:吃了芹菜、香菜后别晒太阳,因为这类绿叶蔬菜属于感光物质,会使人变"黑". 皮肤科专家表示,有些食物感光性较强,如果大量摄入会降低皮肤的抗晒能力,加速皮肤变黑。如柠檬,白萝卜,木瓜,芹菜,莴苣,香菜,苋菜,油菜,西红柿,茄子,紫菜, 田螺、荠菜、菠菜、无花果,九层塔、韭菜、红豆等,此类食物都被称为"感光"食物,里面含有一种呋喃香豆素的光敏物,人在使用后照射阳光或其他...
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夏季适当吃生姜可以降血脂、降血压

"冬吃萝卜夏吃姜,百病不生颜不老。"这是流传在我国民间的养生之道。然而,生姜当然是"容颜不老方",但不宜过多食用,过多食用甚至会引起多种不适症状。 夏季适当吃姜有益。我国传统中医以为,生姜性温而味辛,能健脾胃、散风寒,有"姜能疆御百邪,故谓之姜"之说。尤其是在炎热的夏季,人体轻易内生干燥之气。生姜不仅能够刺激人体发汗,而且具有暖胃、祛痰、驱风、散寒、解毒等功效。 临床研究表明,生姜还有一种类...
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夏季喝黄瓜汁 有效预防口腔溃疡

夏季人们都非常喜欢饮用一些非常清新可口的果汁,所以在炎热的夏季,黄瓜就是最好的选择,黄瓜口感非常清爽而且低热量,非常受人们的欢迎,黄瓜可以起到很好的减肥效果, 而且保健的效果也非常好。 黄瓜汁的口感和营养俱佳,在夏天可以用来预防口腔疾病。 如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜,偶尔喝一杯黄瓜汁,自是别有一番风味,更能预防夏天里多发的口腔疾病。 制作方法:把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下,或者直接加冷开水在榨...
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夏季六种蔬菜最好生吃

蔬菜能生吃就尽量生吃,这样可以最大程度保留菜里的营养成分。营养师向人们介绍了六种适宜夏季生食的时令蔬菜。 黄瓜: 黄瓜含有维生素 C、维生素B 族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡 15-20 分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡...
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夏季吃水果有学问

夏季,是大量水果上市的季节。水果富含糖、维生素以及铁等各种营养,科学进食对身体非常有益。但若食用不当,也会产生不良后果,因此应正确掌握食用水果的学问,以获得最佳滋补效果。 香蕉有润肺生津,养阴清燥的功效,但性寒,含钠盐多,急慢性肾炎、高血压、水肿症等患者应慎食;同时因含糖量高,糖尿病人也应少食或不食。 苹果味甘,性凉。生食或熬膏,有补脾、养阴的作用。但苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于肾保健,...
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夏季宜食哪些粥

第一,宜食扁豆粥。做法: 粳米 250 克、白扁豆 100 克,加水适量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。 第二,宜食鸡蛋花粥。做法: 新鲜鸡蛋花 10 朵,粳米 60 克,加水适量,共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好...
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夏日三款凉拌菜提高免疫力

连续几日的桑拿天让一些体质不好的人免疫力下降,此时若不注意很容易引发疾病。因此在饮食上可以吃些提高免疫力的凉拌菜帮助抵抗“桑拿天”。 凉拌海带丝 作法:将海带 300 克洗净,切成细丝后煮半小时,捞出放凉,不需加盐,加蒜茸、香 油、醋、味精等调料后,即可食用。 作用:海带含碘、藻胶酸和甘露醇等,现代药理学研究表明,吃海带可增强机体免疫力 和抗辐射能力。 凉拌芦笋丝 作法:先将鲜芦笋 300 克洗...
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适合夏季的消暑养生汤

夏季天气炎热,人体代谢旺盛,容易缺水,因此及时补水是暑天的一件大事。与白开水相比,用绿豆、乌梅、山楂等原料熬制的消暑饮品更受人们青睐。 可以用来煮水制成汤饮的食材很多,不同的食材煮水食疗作用不同,常见的可以分成以下四类。 一是豆类: 包括绿豆、赤豆和黑豆。绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效,还能起到降血压、降血脂的作用。绿豆熬汤时,绿豆刚开花时,清热效果是最好的。体质虚弱、肾功能不好、脾胃虚寒...
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